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第607章（第1页）

再加上“高考状元”这个极具分量的头衔的加成，让很信运势的大家，更加确定苏记风水好有福星高照，想着有事没事来吃一顿，沾沾福气也使得。这个时间段内，店里又新招了两位服务员和两位洗碗阿姨，先让他们熟悉工作流程，尽快上手，为分店做准备。苏渺除了在店里频繁露面，刷足存在感，还跑去了不少地方看门店。她和父亲一家一家仔细甄别，反复比较，最终定下了一个离总店五公里远的店铺。那个铺子正面向大马路，旁边紧挨着居民区，对面还有一个规模不小的菜市。平日里，人来人往，客流量相当可观，而且如果后续要另外寻找货源，靠近菜市场也极为方便。虽说这个门面不算很大，和总店未扩张之前差不多大小，但苏渺心里有自己的规划。她打算先不做生滚粥，而是延续以前刚开店时的路子，自助粥+卤味+猪杂的形式。如今总店，除了苏元正，还有两个经验丰富的大师傅，裕哥和毅哥。苏渺计划着，等把门店扶持起来后，便从他们二人中分出一个过来掌事，带着一个团队来发展分店。两个门店离得并不算远，现阶段苏渺还不想将老卤和料包分过来。每天上午，先在总店将卤味做好，用保温桶连料带汤给运过来，其他的菜品可以在分店自行炒制。所以，小胖哥送来的小轿车，一上岗就担负了拉卤味的重任。也是因为有了它的加入，效率更高了，用苏元正的话说：“我还没开够，一眨眼的功夫就到了。”江锋毅也没闲着，抓紧时间去增考汽车驾照，就等着苏元正离开邕城后，能无缝衔接驾驶的工作。苏渺在分店开业前一个星期就开始造势了。她不仅安排人手在分店周围大力宣传，还在总店挂出了醒目的大海报，上面写着：“恭贺苏记食铺成立今天开业，苏记传统的抽奖环节是必不可少的。基本上，每半年他们都会搞一次活动来回馈新老客户，苏渺和苏惠对这活动都是熟门熟路，这个板块就由她们来负责。

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