苏元正见她嘴皮子这么溜,觉得很有趣,说道:“小姑娘,我们两个人吃饭,帮忙安排安排吧?”“好!两位请跟我来,我替您找一个最舒服的位置!”推门进店,扑面而来的是夹杂着油烟味的饭菜香,墙上贴着泛黄的《大众电影》海报,几张木桌边坐着不少食客。、前台有块小黑板,写着“今日特供:银鱼蛋汤”,但已被人用粉笔画了叉。一楼的位置已经满了,小姑娘说:“我们上二楼吧,有个靠窗的位置,很舒服的!”她带父女俩来到二楼靠窗的位置,从窗户看下去,可以看到已经吃饱喝足出门遛弯的居民。“这是我们的菜单,请问想吃点什么呢?”小姑娘拿出一直抱着的两份菜单,分别递给苏渺和苏元正。菜单是纯手写的,字迹虽然有些稚嫩但是很工整,每样菜后面都标有价格,苏渺看了看,菜价确实是实惠的。“小妹妹,能帮我们推荐几样招牌菜吗?”小姑娘似乎很常回答这样的问题,一边回答一边指着菜单上相应的位置:“叔叔姐姐,我们这儿最拿手的是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、豫章酥鸭、点心的话南昌白糖糕也很好吃。”苏渺点点头,说:“那这几样菜都来一份吧。”苏元正补充道:“小姑娘,我看到大家桌子上都有小瓦罐,是不是汤呀?”“嗯嗯,是的叔叔,这是我们昌城人家很喜欢喝的煨汤,今天有鸡蛋肉饼汤和桂圆猪心汤。”苏元正惊喜的说:“那就每样来一罐,自从出门之后,都没喝到正经的汤了,难受得很。”小姑娘将他们点的菜都认真的写到本子上,然后皱着眉头说:“叔叔姐姐,你们点的菜可能有点多哦,两个人怕是吃不了。”“吃不完的话,可以帮我们打包带走吗?”小姑娘用力的点头,咧着嘴笑道:“可以打包!我之前让爸爸买了那种泡沫盒子,是免费给客人打包的。”点好了菜,父女俩在位置上坐等。苏元正转头看了看周围食客的菜,压低声音说道:“渺渺,我看到其他人每桌上都有红彤彤的菜,昌城是不是吃得很辣呀?你爸我可搞不掂太辣的菜哦。”苏渺也凑过来小声说:“听说昌城这边确实很能吃辣,但是我觉得辣应该只是这边特色元素之一,并不是全部。您看看,在我们点的几样菜里,三杯鸡和豫章酥鸭应该就不是辣的,这还是招牌菜呢。”“哦哦!这样我就放心了。”正说着话,就听到有人踩着木制楼梯上楼了。一位系着靛蓝碎花围裙的女同志拾级而上,她将乌黑长发尽数盘起,她用托盘盛了两罐煨汤上来。瓦罐边缘细密的热气如轻纱般散开,裹挟着醇厚的香气在空气里游走。“两位客人似乎不是本地的,是从哪里来的呢?”女同志将瓦罐轻放在桌上,眉眼弯弯的模样与方才的小姑娘如出一辙,热情的与父女俩搭话道。“我们是桂区邕城人,正要回去过年,路过你们这里。”女同志的声调陡然拔高,眼里满是惊喜:“哎呀,这么远呀,那你们到我家吃饭真是太有缘分了呀!天气这么冷,先喝一喝汤暖暖胃,菜很快就能上了!”话音刚落,后面就有一桌客人喊道:“老板娘!结账!”于是,她笑着朝父女俩点了点头,走开了。苏渺俯身细看,鸡蛋肉饼汤里,整块的鸡蛋与肉饼紧密镶嵌,粉嫩的肉饼在澄澈的汤汁中若隐若现,勺柄轻碰,便泛起圈圈温柔的涟漪。另一边的桂圆猪心汤里,桂圆肉吸饱了汤汁,在暖黄的灯光下泛着琥珀色的光晕。苏元正迫不及待舀起一勺鸡蛋肉饼汤,吹了吹便送入口中,他不自觉眯起眼睛,喉间溢出满足的喟叹:“这汤鲜得很!火候够足,肉香和蛋香全煨进去了,喝完整个人都暖透了。”苏渺也尝了一口桂圆猪心汤,清甜的滋味带着淡淡的药香,暖意顺着喉咙一直滑到胃里。接连喝了好几口,苏元正才停得下来说:“这有点像我们的炖汤,一口下去整个人都舒服了。”“爸爸,你试试我这个汤,猪心切得薄,一点都不腥,桂圆的甜味都煮进汤里了。”父女俩品着汤,主菜也陆陆续续的上桌了。三杯鸡色泽酱红,还在砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的肉香霸道地直往他们鼻子里钻。每一块鸡肉都裹满了酱汁,入口甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,香得让人想把舌头都吞掉了。另一道,豫章酥鸭红润,外酥里嫩口感绝佳,轻轻一戳便能骨肉分离,入口即化。
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