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第770章(第1页)

“哦!对对对!还有豫章酥鸭和三杯鸡,不过已经吃了一半了,不知道你们介不介意。”那位同志爽朗的笑道:“有这么好的菜怎么还能嫌弃呢!即使吃得只剩配菜了,我也能用来配半瓶酒呢。”于是,苏元正和苏渺都窝在大厅里看电视,和这几个陌生人坐在一起,竟窝出了一丝温馨感。可能是自酿白酒太好喝,也可能是电视剧太好看了,他们竟在晚上11点散场时才记起来问前台姑娘。前台姑娘一脸的懵,作为本地人整个昌城熟的不能太熟了,但突然问她哪有值得去的,倒是让她抓耳挠腮了一会儿。最后说道:“去纪念馆呀!外地人来都会去昌城起义纪念馆看一看的!”第二天早晨,父女俩出门觅食,昨晚他们听说昌城这边的拌粉很好吃,今天早上决心要去尝试一下。他们在邕城是很常嗦粉的,自从去了京城之后很少能吃上了,那边的长条食物是面条不是米粉。有时候馋的不行了,他们就自己做,但是坐一次还是挺费事的,所以也只是偶尔做罢了。今天在前台值班的不是昨天的姑娘了,换成了一个小伙子,苏渺向他询问哪里有好吃的拌粉。他愣愣的看了她几眼,才反应过来,忙指着外都说:“我们这条大街上就有几家,都好吃,你们看到哪里人多就排队,准没错的!”“好的,谢谢你了同志。”“嘿嘿,不用,不用!”父女俩出了招待所的大门,特地往昨天去餐馆的反方向走街边的小贩正吆喝着刚出笼的包子,蒸腾的热气在晨光中显得格外温暖。两人来到街角那家拌粉店,店门口已经排起了长队。老板娘动作麻利地捞起雪白的米粉,手腕一抖,米粉便在空中划出一道弧线,稳稳落入碗中。桌上摆着多种多样的配料,腌萝卜丁、油炸花生米、辣椒酱、蒜末、葱花、酸豆角……将往米粉里一加,客人端到位置上自己再那么一拌,香气扑鼻,让人忍不住咽口水。老板娘见父女俩好奇地盯着配料,笑着问,“两位吃拌粉吗?早上吃了辣拌粉,浑身牛劲使不完!”苏渺点点头,眼睛亮晶晶的:“好!不过……辣椒可以少放一点吗?”昨天她贪嘴多吃了几口辣椒,虽然当时能顶着辣,但是今天早上蹲厕所的时候可遭了老罪。现在已经完全老实,微辣足矣!老板娘爽朗一笑:“行!一人一份吧?先给你们调个微辣的,要是觉得不够味,再加!”这家店每天都要卖出三百碗拌粉,老板娘手法熟练程度,即使蒙上眼睛也能精准调味。只一会儿,拌粉就交到父女俩手上了,老板娘叮嘱道:“趁热拌开哈,不要让它坨了。”其实这个担心有点多余了,来自嗦粉大城的父女俩,在找座位的功夫,就用自己多年拌干捞粉的功夫,把粉给拌好了。上下翻飞的筷子把米粉拌匀,每根都裹满浓郁喷香的汤汁。来过早的人实在太多了,他们虽然拿到了粉,但是没抢到座位。苏元正忍不住先嗦了一口粉,不住的点头:“渺渺,这个粉真香,它是爽滑劲道的那种,有弹性。就像我们的榨粉,不是生榨米粉……就是那种……榨粉。”苏元正连说带比划的。苏渺连忙回答:“我知道,就是圆粉嘛。”她见等位无望,不少客人已经站在店外吃起粉来了,也忍不住嗦了一口。哇!充满韧劲的米粉裹着香浓油亮的酱汁,搭配上脆爽丰富的配菜,各种味道在舌尖上碰撞交融,简直绝了!老板娘在煮粉的间隙,抽空抬头看了看父女俩的反应,见他们吃得满足,脸上露出欣慰的笑容:“好吃吧!我们的拌粉又辣又香,每天凌晨天还没亮,我们就起来备料了,剁椒酱、萝卜干都是自家亲手做的,绝对地道!”这时,旁边一家早餐店的老板出来招呼人:“喝汤哦~喝汤哦~早上喝汤心里暖哦~”苏渺对父亲说:“我们吃粉配汤喝会不会更舒服些?”“喝!!”老板娘主动说:“他们家有位置,你们过去喝汤的话可以直接把粉端过去,我一会儿再去收碗就是了,都是多年的老邻居。”“好的!谢谢老板娘,我们吃完了自己把碗拿过来。”这家小店是专门卖煨汤的,品类要比昨天的饭馆要多,父女俩点了和昨天不同的汤品,一口粉一口汤吃的不亦乐乎。吃完之后将大碗还回去,离开早餐店时,街道已经更热闹了。卖豆浆的小推车叮当作响,挑着担子的菜农吆喝着新鲜蔬菜。

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