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第23章（第1页）

他顿了顿，又语重心长道：“这大理寺食堂虽说在外头有些不好的传闻，但也总归也算是衙门公厨，起码安全无忧。只不过禾娘一个女娘子，在这里切记还是要小心行事。”黎书禾点点头：“我晓得的。”又说了一会儿，卢方就起身告辞了：“天色也晚了，我就不在这耽误你时间了。”转头时抹了一下眼角的泪花，依依不舍道，“有事情记得随时来卢记找阿舅。”“阿舅总归是你的亲人。”……黎书禾将行李都收拾妥帖后，算了算时间，照着孟淮的吩咐走到食堂门口。食堂里已有不少人陆续用完暮食走了出来，一个个愁眉苦脸，面布阴云。黎书禾还有些纳闷，却牢记着自己现在还是一个新人的身份，又不好多加打听。待人都散得差不多了，那几位灶台上的人才注意到她。一位肚皮圆滚的师傅走上前来，上下打量了她一番，操着一口蜀州口音问道：“你就是啷个今日新招来的掌勺师傅？”黎书禾点点头，叉手行了一礼。圆滚师傅轻轻“嗤”了一声，又昂着个头颅对旁边的杂役吩咐道：“去跟覃采买说一声噻，人到了。”等候的时间，又有两人不紧不慢地走了进来。好在大理寺食堂的油灯够亮，黎书禾也看清了周围几人的神情。有不屑一顾的，有等着瞧好戏的，也有不怀好意的，就没有几人是对她热情的。看来不管在哪里，每个地方都是有各自的小团体的。要想在这食堂站稳脚跟，还是要拿出一点真本事来。他们口中的覃采买匆匆而来，环视四周一圈，又清点了一番人数，然后才转身对黎书禾介绍起食堂的人员：“这位是负责朝食和暮食的王师傅，负责午食的刘师傅，还有专门负责监牢里狱卒和犯人伙食的黄师傅。”黎书禾对着几位一一见礼。覃采买又交代着：“我主要负责大理寺食堂的采买一职，只不过现下食堂主厨之位空缺，我也就暂时负责这食堂的一应事务。”黎书禾又认真地在心里记下。任何地方的采买都是不能得罪了，因为他关乎着一个厨师做菜时能选到多少食材。覃采买又道：“今日的考校我因着有事没能参加，也不知道你的本事如何。”他将脸侧向黎书禾，手指又点了几人，问道：“现下食堂既然多了一位师傅，便一人负责一餐，顺便也调整一下次序。”“你们自己可有属意的？”黎书禾没说话，她算是最后一个来这的，倒是不好先选。若是她的想法来，最属意的当是午食。不用起得太早，等收拾好灶台就可以早早歇息了。“我做午食！”那名胖胖的王师傅率先开口道，“啥子朝食暮食都做过了，也让我换些花样做做嘛！”刘师傅紧接着说道：“那我便做暮食吧。”要起这么早备菜，他可受不了！覃采买：“那就这么说定了，黎师傅负责朝食，王师傅负责午食，刘师傅负责暮食。”“没问题。”王、刘二位异口同声道。黎书禾也应道：“我也没问题。”说完，那位刘师傅还露出一丝幸灾乐祸的笑容。朝食除了要起得早，还难做！左不过白粥馒头，馎饦胡饼，一般住外头的那些官员们来上值时大都还会在外头自个儿买点吃食带来吃，是以造成的浪费最多。这位黎娘子既然接手了朝食，算是替他们挡了一灾，想必月底考核时，该是她垫底了！王、刘二位见她不推托，都没再说什么，只觉得这个新来的师傅是个好欺负的。若是来个脾气硬冲的，指不定要拍桌跟他们叫板了！覃采买也觉得这女郎是个好相与的，向黎书禾又指了指身前那一排杂役，说道：“一位掌勺师傅能有两名帮厨，黎师傅可以在他们中选两名，记在你的名下，工钱就按帮厨的算。”话说完，那群人中有几人眼睛亮起，纷纷看向她，恨不得回到前头那会儿，对她恭恭敬敬的。黎书禾上前选了两人，一个男孩，一个女孩。男孩是她刚踏进厨房时唯一一个给她递了条凳子的扫地杂役，女孩是方才等候时给她递了一杯茶水的刷锅小工。这一凳，一茶，是她初来这食堂时，唯一对她散发出善意的两人。覃采买见状也没插手，只问了两人名字，又嘱咐一声：“待会儿自个儿去录事那登记，每月多领五十文工钱。”两人脸上一喜，连声道谢，又冲着黎书禾认真行了一礼。覃采买打了个哈欠，拍拍双手，起身准备离开：“天色不早了，今儿便先这样。”

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