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第51章（第1页）

好在掌柜的是熟人，介绍于桑之和老王认识：“这是我们新的老板。”老王毕恭毕敬，朝于桑之打过了招呼，眼神却停留在鱼虾上，神色紧绷，身体四肢都有些僵硬。能看的出他非常紧张。就连一直跟在于桑之身后，抓着于桑之的袖子，偷偷拿眼睛瞅周围一切事物的于二妞都能察觉到，老王的滞涩和紧张。知道老王在紧张什么，掌柜的安慰了他一下，转过身，朝于桑之笑了笑，解释道：“这些都是海货。”完全想不通海货都是些海里的东西，生活在临海的陆民们，靠海吃海，会自己编织渔网，打捞一些鱼虾。一些有实力的村子，更是会集合一村子的青壮年，造上几条大船小船，等天气好点的时候扬帆，一般等回来的时候，都能收获得盆满钵满。掌柜的和老王合作久了，当然知道他们的生计，渔船和渔网是他们活着的根，船和水，是他们生活的本事。没了船没了水，离开了海，不知道有多少人要换个营生。刚打的海货还泛着海的腥气，浪花的味道混着泥泞的海草味，挤满了满满一篓筐。新鲜的鱼虾还蜷曲着身子，小幅度地蹦跳着，像是在海里一样。老王有些冒汗，又拿粗布袖子擦了擦，露出一个腼腆老实的笑：“是，都是些新鲜的海货。”老王话少，腼腆，面皮又薄。掌柜的为他补充：“老王这人老实，手里的货也好，不贪小便宜，我们以前就一直找他买，从没断过，比其他的小贩子要便宜很多。”掌柜的不留余力夸他，害得老王一个老实人红了脸。手都搓紧了。好在常年风吹日晒的皮肤粗糙又黑黢，没人发现他一个大男人因为两句话红了脸。于二妞睁着两只大眼睛，黑澄澄的眼珠子透亮，她手里抓着于桑之的衣服角落，看看大姐又看看那个粗糙黝黑的男人。于桑之点了头，视线漫不经心流转到盛满了海货的篓子里。粗大的篓子像是海民自己编的，粗糙的木刺都没修干净。但是送过来的鱼虾又的确个大又新鲜，各个蹦跶得欢乐。“小二。”掌柜的喊了一声，把小二喊过来了：“你去给厨房的水桶里放些水，把海货放进去。”不用掌柜的多说，小二自然知道怎么做。他养海货有一手，上一批的货就是他养的，放满了大大的一桶水，又在水里狠狠撒了一把粗盐。老王两手捏着自己的衣服，一直拘束地站着，看着小二就这么放了一大把粗盐，有些心疼又有些怔愣。他诺诺道：“我们那边有海水。”现在官盐可不便宜，总有些人家吃不起的。掌柜的财大气粗，拍了拍老王安慰道：“没事，这些货要过水，都是要这样做的。”他告诉老王：“清水加了盐之后，能去掉海货里的一些泥沙，能好吃很多。”鱼虾吞吐呼吸间，能把里面的沙子和淤泥都给带出来，等这样养过了一天一夜之后，鱼虾里的泥巴都能去干净，比自己动手要方便得多。既干净又新鲜。老王愣愣点头，虽然不是自己家的盐，但还是心疼。反倒是一直冷冷清清站着的于桑之抬起了头，蓬蓬的眼睫卷翘，藏在下面的是一双柔美妩媚的眼睛，声音叮铃如玉珠：“这些是在哪里来的？”个头像拳头一样的鱿鱼，长长的细细的咸水带鱼，不像是江河里能养出来的。他们处于一个多水的地方，往东一些是南洋，往北往南是条江。南洋大而广阔，涵盖了整个大片的海，连着岛屿一起一望无际。这话并不突兀，在谈话中甚至很自然。然而提起海货的来源，老王显然有些犹豫。那犹豫并不像是在思考，反而有点心虚和紧张。一个老实人都露出这样的表情，恐怕真的有些内情。心虚的老王摩擦着自己的手肘，眼神无措地望向客来福掌柜的，希望他帮忙拿个主意。他们多年的老交情了，掌柜的一眼就看出了老王犹豫的点，拍了拍老王的肩膀，提醒了下：“这是我们新东家，以后收货都得过新东家的眼。”这么一说，老王才算是从拘谨的状态中回过神来，有些嗫嚅道：“是在南洋里抓的。”南洋，即南边的海洋。此处往东一点，曾经有无数个小渔村，都是靠着打渔生活，世代都吃鱼吃虾吃牡蛎。只是最近几年西迁了很多，就剩下几个村子还“执迷不悟”。老王就是“执迷不悟”中的一员。大清实行海禁，沿海的居民都被迫要西迁，既不能下海，又不能捕鱼，就连住的地方都要离海三千里远。

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