云洛禾打开光幕查看,发现自己也有一次竞拍机会。
现在竞拍通道还没打开,待会儿她也竞拍一下,投自己一票。
十点半,云洛禾登上了游艇。
决赛场地被精心布置在视野开阔的顶层甲板上,三个开放式厨房操作台呈扇形排开。
评委席上坐着五位裁判——桃子姐姐、薇薇拉、希尔科、徐大师、莉娅五人已经就座。
决赛的主题是“幸福的味道”,规则简单,但是越简单反而越难做好。
限时三小时,要求三位参赛者为五位裁判各制作一道最能诠释幸福,并符合其个人喜好的料理。
云洛禾和其他两位参赛者,也是第一次见面,大家都在互相打量。
赵初见是一个是三十多岁的男人,皮肤白皙,个子不高。
路莲看着也很年轻,二十七八岁,皮肤是健康的亚麻色,身材很好。
比赛开始后,每个玩家都可以问每个裁判一个和烹饪料理无关的问题。
问问题的时间也算在比赛的三个小时内。
云洛禾问完问题之后,就赶紧回到了自己的料理台上开始进行食材处理工作。
其他两人还没问完。
她就先开始了。
云洛禾打算第一道料理先献给希尔科。
毕竟希尔科可是她的第一个预备住户。
将第一的优待给他也不为过,再加上,要给希尔科做的料理更适合先制作。
只见云洛禾从保鲜戒指里取出来之前刚放进去的巨大蓝鳍金枪鱼。
鲜活的蓝鳍金枪鱼被拿出来的时候还会动。
众人都忍不住惊呼一声。
此时在看直播的玩家们也纷纷发出赞叹。
“牛逼,直接现场开鱼吗?这鱼也太大了。”
“我去!金色品质的鱼王!蓝鳍金枪鱼!”
“云洛禾这阵仗有点东西啊,我想竞猜她赢了。”
“急什么,比赛刚开始,一条鱼而已,没必要这么快下结论。”
赵初见显然被这阵仗惊了一下,但很快恢复镇定,他转向裁判席,对最后还没问的桃子姐姐露出微笑:“请问您童年最难忘的味道是什么?”
得到答案后,他立刻冲到料理台,也开始了烹饪。
路莲转头看到了薇薇拉裙摆上绣的兰花,若有所思地问:“您最喜欢哪一种花呢?”
——
云洛禾这边已经开始处理金枪鱼。
她握着特制的黑曜石长刀,刀刃贴着鱼腹的肌理,先切下最肥美的大腹,切成三厘米厚的薄片。
每一片鱼肉的脂肪分布都非常均匀,而中腹部分被她切成了细条。
用自制的料酒腌渍,鱼头和鱼骨则被斩成大块的,扔进刚烧开的高汤锅里。
汤里还加了一些虾壳,蛤蜊还有蒜叶,大葱。
赵初见这时终于开始动手。
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