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第160章（第1页）

姜老太太连忙问：“这是啥玩意？姜树看着觉得有些眼熟，“怎么看着这么像□□腿？”姜山笑着把东西放在桌上，“猜对了一半，这是变异青蛙的后腿。”众人瞪大了眼睛。“这么大？！”姜老爷子问：“大山，你去哪里得的这东西，能吃吗？看着太瘆人了。”姜山点点头，“能吃，是中度毒素的。”说着他看向姜枝，随便找了个借口，“这是陈立同志给的，说是我们卖给他的炒棉蚜虫派上用场了，特地感谢我们的。”姜树突然“啊”了一声，像是想到了什么——不会是之前在8号采集区看到的那个大青蛙吧？他巴巴看向姜枝。姜枝权当没看到。没想到探索队的人效率这么高。之前姜枝把消息告诉姜山，离姜山上报上去也没过几天，居然就把8号采集区沼泽地里的那只变异青蛙给清理了。一旁的姜老太太稀罕地捏了捏青蛙腿，“陈立这人怪好的咧，我们卖东西给他，他居然还给我们这么大块肉。”叶青云抿嘴一笑。她看向姜山：“大山，什么时候回去？”姜山说：“吃过晚饭就要回去了，所里分了研究任务，得尽快完成。”叶青云有些失落，但今天能见上一见，也算是好的。她笑着说：“行，今晚做些你爱吃的。”姜山笑着点头。那边老太太拿着肉又愁上了，“这么热，这么多肉怎么保存啊？”叶青云就说：“妈，咱们做成熏肉吧，熏肉能存得久些。”熏肉是以前的老办法了。以前可以用一些木屑或果壳等进行烟熏。烟熏能使肉表面形成一层保护膜，而且还能杀菌作用，最适合现在的环境。他们老姜家现在最不缺就是木头了，姜河平日里削出来的木屑正好派得上用场。老太太说做就做。“我今晚就把这只腿给烟熏了。”姜树咝了一声，“阿奶，就不能留点明天吃……”姜老太太笑着说：“放心，割上一块等下给你们炒着吃！”姜树开心道：“对嘛，有肉吃才算过日子。”叶青云一掌挥过去，“没肉吃就不过了是吧？”姜树干笑：“老妈，我就随口说说而已。”姜山笑着看众人说笑，对上女儿关注的眼神，他安抚一笑。叶青云给他盛了一份粥糊糊。姜老爷子随口问了一下姜山的工作情况，姜山大致说了一下环境。那边和大灾变前差不多，还有不少先进的仪器。众人听得津津有味。晚餐直接把蛙腿给上桌了。叶青云将蛙腿切了三半洗净切块，加上蚬壳粉腌15分钟，然后抹上一层糖汁。再将腌好的蛙腿下锅小火炒至金黄捞出。叶青云一咬牙，用了三小勺子油，爆香了芋头片，然后倒入蛙腿翻炒，那味道一下弥漫开来。等做好后，叶青云将舀了三分之二的蛙腿起来，剩下的三分之一加水继续炖，等水开后，叶青云装了一碗变异黄豆加进去。待黄豆炖得烂烂的入味后，最后再在上面撒上一把野菜碎。这一次叶青云做的量很足，虽然菜色不多，但光是蛙腿的鲜香会让人狂咽口水了。叶青云先给两个孩子各盛了一碗。蛙腿的香气扑鼻而来。姜丝咽着口水，忍痛把蛙腿推到旁边的姜老太太跟前，“太奶奶先吃，思思现在长大了，也要尊老爱幼！”姜老太太顿时感动得稀里哗啦的。“哎哟，咱们思思也懂尊老爱幼了。”吴秀笑得不行：“思思，你尊老了，爱幼呢？你可是咱们家最小的了。”姜丝一听，小脑瓜子也跟着纠结起来，“那……那我爱我自己吧。”童言童语逗得众人哈哈大笑。叶青云重新给她盛了一碗。“咱们思思这么乖，婶婆奖励你多吃一碗！”姜丝被夸的小脸红扑扑的，“那、那我跟大家一起分。”众人又都笑了。姜老爷着笑着说：“快吃吧，肉难得，再不吃凉了就不好吃了。”众人这才开始动筷。姜岁小心翼翼地扒拉了口蛙腿。蛙腿肉紧实弹牙，轻轻一咬就脱骨，鲜咸中带着微微焦香。芋头被爆炒得金黄焦脆，吸饱了蛙肉的鲜汁，粉糯入味。一口蛙腿一口芋头，越嚼越香。吃完连盘子底的酱汁都想拌米饭吃光！黄豆吸饱汤汁，一抿就化，豆香混着蛙腿的鲜香，汤稠乎乎的，咸鲜带点回甘，软烂得正合姜山的口味。这一餐，大家吃的心满意足。姜文几个年轻人总算是感受到以前老一辈七八十年代逢年过节等着吃那一餐猪肉的幸福感了。

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