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第1171章（第1页）

“是么？”叶老大有些不好意思地挠挠头，“爹记性没你好，吃过的菜啊，只记得好不好吃，名字可实在记不住。”“游娘子的樱桃肉做得很好吃，我也尝过，大家放心吧，今天这一场肯定稳了！”叶大嫂来得算是比较晚的了，所以刚才周小娘子才那么着急，生怕她误了时辰。所以待叶大嫂入场之后，后面也没剩几个人了。很快就都抽完签进入场地，站在各自的灶台后面。比试时间一到，岑老站在台上敲了一声锣，举起一盘香来。“这一盘香能烧一个时辰，它一旦烧完，就请大家立刻停手，否则一律以违规处理。“当然，如果提前做好菜品，并且对自己做的菜有信心的话，也欢迎大家提前将菜品呈上来，给诸位评判品尝。“厨艺比试的过程中，请大家不要随便走动，也不可以随便跟场上或者场下的人说话，”岑老将所有该交代的话都说清楚之后，便命人点燃了檀香。场中的诸位立刻忙活起来。叶老大和晴天自然是目不转睛地盯着叶大嫂的灶台。尤其是叶老大，还不忘观察四周，生怕周围的人做砸了什么影响到她。好在能进入到这一环节的大厨，基本已经没有那么笨拙不熟练的人了。只见场上一个个都是菜刀翻飞，切菜声不绝于耳。张英骐站在一旁，垫着脚尖看了半天，非但没找到那家小饭馆的大师傅，甚至连之前说要带着大厨来参加比试的伙计都没见踪影。自己该不会是被那小子骗了吧？就算自己是县衙的捕头，却也不是不讲道理的人，用得着这般费尽心思地避着自己么？老四，你不是有媳妇么？第一场比试对于叶大嫂来说，还是比较轻松的。尤其是这道樱桃肉，是岑老手把手教过她的。之前她做出来的成品，也是得到了岑老认可的。所以对这道菜，叶大嫂还是十分有信心的。若非早就知道，这次厨艺比试出题的人并非岑老。她简直都要怀疑是不是老爷子给自己放水了。台子上挂着的盘香刚烧到一半，叶大嫂的樱桃肉就已经出锅了，按照要求装入两个盘中。她举手示意自己做好了，很快便有人上来，将两盘樱桃肉分别装入不同的食盒之内。一份送给台上的几位评判品尝，另外一份则送到了西洋使臣们坐着的看台上。虽说对自己还比较有信心，但是到了这个时候，叶大嫂还是不由自主地紧张起来。眼神一个劲儿地往西洋人的方向瞟。尤其担心他们吃不惯大齐的菜色。也不知道他们的意见会不会影响到最终的结果。不过很显然，叶大嫂的担心有些多余了。她做的这道樱桃肉属于江苏菜，颜色红亮，酸甜可口，正合了西洋人的口味。西洋使臣这边，每个人分到一小盘，大概只有三四块樱桃肉。大家尝了一下之后，很快就一扫而光了。但是紧接着在叶大嫂之后做好菜品的人就没那么幸运了。他抽到的菜品是松鼠桂鱼。口味本来是外脆里嫩，酸甜可口，应该会受西洋人喜欢的。但是坏就坏在了造型上面。贝娅特丽丝女王甚至是第一次在餐桌上见到带头的鱼。她一个劲儿地摆手，表示自己不想吃这道菜。跟叶大嫂一起在下面等消息的大厨脸色煞白，感觉随时都要晕过去了一般。好在厨艺比试最终的评审权并不在西洋使臣手中。评判将所有人的菜品都品尝过之后，很快便有人在上面一一念出通过者的名字。听到了自己的名字之后，叶大嫂顿时放下心来，扭头冲旁边等着自己的家人们笑了一下。那位做松鼠桂鱼的大厨很快也听到了自己的名字，登时喜极而泣。宣布完名单之后，台上的人就都退场了。围观的百姓也一边议论着刚才比试的情况，一边渐渐散开各回各家了。叶大嫂出来跟家里人汇合，晴天立刻就拍起了巴掌。“娘，你好厉害呀！”张英骐一家也都连道恭喜。叶老大也道：“太棒了，晌午咱们去吃点好吃的庆祝一下。”“好吃的当然可以去吃，但这才是第一场比试，也没啥庆祝的必要吧？”“怎么没必要呢！”叶老大直接道，“你看周姑娘都特意过来看你，当然要一起去庆祝一下了！”听得叶老大的话，叶大嫂瞬间反应过来。她一把挽住周小娘子的胳膊道：“还真是，你晌午没事儿吧？咱们一起去吃点儿好吃的。”

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