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第143章（第1页）

“这还是料理比赛的现场吗？”“怎么会有这么奇怪的模具存在啊？！”观众席上众人的大脑已然呆成一团浆糊，理智显然随着铁球上火滚动时发出的动静一起升天。调到最大火力的灶台上，火焰跃动狂舞，其色靛蓝，在呼啸的风声中炙热猛烈。由于顶部的抽油烟风力过猛，足足有半米高的焰花升腾而起，直直向上燃烧，灶火最顶端的颜色也随着距离灶台较远而变化为明晃晃的黄色，在球形模具上一点点灼烧出灰褐色的炭迹，很快就将原本闪亮的银色不锈钢烧得黢黑。刘昴星同样乌黑的双眸在紧紧注视着面前的圆形模具，双手左右握住球形模具两端的把手一前一后来回转动，使球形模具在火焰里受热均匀。而悬吊着圆球形模具的不锈钢锁链，也在球体转动的时候铃铛作响。这不锈钢锁链清脆的响声一圈圈回荡在月天之间的上空，犹如一柄无形的锤子将众人迷茫升天的理智又全部敲下来。“这种动静……怎么感觉像是在看锻刀大赛？”观众席上有人捂着脑袋茫然：“这还是远月吗？”“怎么会有如此异端的厨具？！”也有一部分传统料理学生们瘫坐在座位上，嘴里喃喃着诸如“料理学不存在了”之类的呓语。学生们在远月百分之九十九淘汰率的高压环境下本就精神状态不太健康，又在短短几天接连经受刘昴星四次不走寻常路的烹饪工具和烹饪过程的冲击下，如今已经开始有几个开始怀疑自己这些年对料理的理解：“我这么多年学的都是什么狗屎啊？怎么都开始看不懂同学烹饪的料理了？这还是同一个世界吗？”“啊啊啊啊这就是神之领域吗？不可描述，不可接触，不可直视？”甚至还有一部分学生在阴暗爬行：“所以这就是料理界的克苏鲁吗？”“又疯了几个。”旁边人摇头叹息：“我就说心理素质不强就不要来远月，这可是料理界的德国大学深渊版，能进来的全是天才，能够通过重重考验成功毕业的更是天才中的天才，不把自己的心态放平稳迟早会被逼疯的。”不知何时，容纳了近乎千人的月天之间内已然鸦雀无声，所有人都屏住呼吸，看着比赛台中央刘昴星在那里用灶火烧球形模具。锁链哐啷哐啷的清脆声响中，刘昴星的动作终于停下。他将灶火熄灭，球形模具周围的空气由于过高的温度而微微扭曲，他离开灶台将球形模具搁置一段时间等候降温，自己则是来到料理台另一侧。他将之前处理好的四条海鱼从小冰箱里拿出来一字排开。先将山葵泥与鲑鱼籽用调料微微腌制后，用金枪鱼片卷成螺旋状态。又将切成厚片的带皮三文鱼腩改刀切出波浪纹，也堆叠卷成竖立起来的长条状，用喷枪炙烤至表层出现焦化层。再将鳕鱼片与蛋白霜和椰蓉混合后，用牙签定型上锅蒸制。最后将去皮的鳗鱼放入双耳铁锅中用调制好的黑色料汁急火快炒，脂肪、蛋白质、氨基酸和糖类在与锅、调料共同在高温下产生的特殊的香气从鳗鱼块中被慢慢激发出来，刘昴星最后也是将形状鲜亮诱人的鳗鱼块以牙签定好形状后，再将黏腻却无油的料汁以长柄锅铲拉高，一点点淋倒上去。“去掉刚刚意义不明的大铁球，现在我大致能看懂他想做什么。”评审台上，除去雷打不动的总帅薙切仙左卫门之外，其他四名评审为了公平起见每场比赛都会更换。这次的评审席中除了也有一名wgo的执行官以外，还有一名来自法国蓝带国际学院的副校长安德烈君度。蓝带国际学院（lerdonbleu）是一所有着126年美食文化和传统的国际厨师学院，于1895年在法国巴黎成立，在米其林和法餐的影响下，如今已然成为远月第二的世界级料理学院，许多被远月退学的学生们都会选择入学蓝带，重攀料理之峰。四十多岁的白人男性坐在薙切仙左卫门身侧，看着比赛台上刘昴星的动作开口道：“刺身，炙烤，鲜蒸，炒制四条鱼他使用了四种不同的手法来处理，四鱼四吃？那可是需要有着非常高超的对料理总体味道的把控水平才行。这个少年就是那位能够做出发光料理的孩子吗？我记得好像是叫……刘昴星？”“……”薙切仙左卫门单手撑在眉骨上，对身旁的蓝带副校长安德烈的询问置若罔闻并未回答，只是双眸深沉，沉默地看着刘昴星的动作。“是他。”一色慧正常的时候还是非常靠谱的，他很有眼色地开口，没有让安德烈君度的话茬落空。

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