生产后的母牛需要静养,给它添置了足够的清水和粮草后,一行人便离开了牛棚。
“这是我第一次给牛接生,还真有点激动。”月儿心有余悸道。
盼盼瞥了她一眼,“你那也叫接生?明明人家大黄自己生的,和你有什么关系。”
月儿疑惑道:“大黄是谁?”
“当然是老黄牛啊,还是十目给起的名字。”
“……”
说说笑笑,一行人转眼来到了地里。
不久前种下的茼蒿和茴香已经生根发芽,开出了黄花,红薯、芋头也长势喜人。菜园另一侧则种满了水果,草莓累累的红果挂在叶底,看起来十分赏心悦目。一旁是长了紫红果子的桑葚树,最外侧是水果番茄,既可以做菜又可以直接当水果吃,甜美多汁。
这都是红玉下界从人间淘来的种子和幼苗,在众人轮番的照顾下,已经变成了硕果累累的菜园。
“好想吃草莓啊……”月儿盯着不远处的莓果馋道。自从她第一次吃过这嫩红色的果子,就再也忘不掉那酸甜多汁的口感。
铃铛走过去,拨开叶子仔细看了看,“好像还有点青,再等等吧。心急吃不了甜草莓。”
红玉正拿出香兰瓶准备浇水,却发现瓶子轻飘飘的,已经空了,回头嘱咐了月儿一句“不要偷吃”,闪身便去了通天河。
通天河地势高悬,红玉站在一处平坦的地面,往香兰瓶中装满水后,忽然有一道不同于通天河波涛汹涌的水流之声漏入耳中。她循声望去,却见通天河畔不远处有一处幽深潭水。
明明她第一次来时还没见到这处幽潭,想来是因着近日雨水连绵不断,这才积少成多,形成了一个池塘。
潭水清澈见底,隐约可见许多鱼虾在水中游动——甚至还有几条红色的锦鲤。
不知怎么,她突然就想起了之前在莲花府邸看见的那处池水。
红玉不由得心中一动,变戏法似的从乾坤袋中掏出一个精致的小竹篮,把竹篮深深浸入潭水之中,往上一捞,几条大小适中的桃花鱼、溪石斑鱼就被捞了出来。
除此之外,竹篮里还有许多其他虾兵蟹将:河虾、螺蛳、泥鳅,还有几只奶白贝点缀其中。
红玉大喜,做饭欲又上来了,心道这些食材可以给小崽子们做海鲜粥、捞汁小海鲜……
谁知,许是太新鲜的缘故,这些河虾贝壳一出水就发蔫了,看上去根本活不到红玉把它们带回狐狸洞的时候。
若是食材不新鲜,做出来的食物味道会大打折扣,说不定还会吃坏肚子。
红玉别无他法,只得挑了些能够保证新鲜的螺蛳带回去,将剩下的河鲜就地解决。
找了处干燥的草地,红玉动作利落地把两条桃花鱼和溪石斑鱼刮鳞去掉内脏,串成一串架在火堆上烤了。
河虾的处理就比较简单了,从虾背第三节挑出虾线即可,把大虾用竹签串起来,放在一旁和桃花鱼溪石斑鱼一起烤制,剩下的奶白贝则和山泉水一起煮成海鲜高汤。
没过多久,独属于海鲜的香味就悠悠地飘了出来。
估摸着差不多到了时间,红玉拿起一条烤鱼咬了一口。
桃花鱼外皮被烤得焦黄,内里鱼肉细腻白嫩,隐隐泛着粉色,一丝鱼腥味都没有,一口下去满嘴鱼香。她特意没有放盐和辣椒等调味品,为的就是吃这一口新鲜的原汁原味。
河虾的外壳都被烤酥了,金黄酥脆,咬时“咯吱咯吱”脆响,酥脆的外皮搭配香甜弹牙的虾肉,作为餐前小点别具一格。
吃完烤鱼烤虾,再来一碗奶白贝汤,鲜甜的汤汁流泻于齿缝,有时还能吃到被煮到脱壳的软嫩贝肉。
吃饱喝足以后,红玉又捡了些螺蛳,这才回了狐狸洞。
狐狸洞热闹非凡,见她回来,铃铛道:“公主,我们刚刚给小牛起名字了。”
“是吗。”红玉随口问道:“叫什么啊?”
“小黄!”
“……挺好的。大黄的孩子叫小黄,这很合理。”
这时,月儿盯着她手里的竹篮道:“这是什么呀?”
“这是螺蛳——好吃的。”
月儿拿起一只螺蛳在手上把玩,戳了戳螺口的壳,刚露出的一点肉便缩了回去。
见状,月儿嫌弃道:“长得好丑,这东西能吃吗?”
“现在还不能吃。”红玉笑道:“等能吃了以后,我会叫你的。”
“啊……”月儿哀嚎道:“草莓要等,这个也要等!”语调凄凉,好像刚才嫌弃螺蛳长得丑不能吃的人不是她一样。
红玉却摸了两个装着锦鲤的小鱼缸出来,分了铃铛和月儿一人一个。
“这个不可以吃,留给你们养着玩。”
铃铛接了过来,喜道:“好漂亮的小鱼!”
月儿眼睛一亮,也喜道:“这么漂亮的鱼,一定很好吃吧?”
“很遗憾。”红玉道:“据我所知,这种鱼是不能吃的。而且,越漂亮的鱼越不好吃。”
红玉还记得,她刚来学校的时候也问过相同的问题。
当时她的老师推了推眼镜,给她解释了一大堆话:“金鱼是由野生的鲫鱼杂交的,是基因变异的物种,会影响到健康。而且金鱼多刺,满足不了人们饮食的要求。另外,从人性的角度来考虑,金鱼是一种可爱的观赏鱼,人们也不愿意伤害这种鱼……”
月儿显然不需要她解释这么多,听到“不好吃”三个字以后,就自动放弃,跑到一边去玩锦鲤了。
红玉看着她摇了摇头,开始着手处理螺蛳。
新鲜的螺蛳个大肉厚,清洗干净放入盆中,加水直到没过螺蛳,再往水中滴入几滴油。
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