冯茂鸿在苏州呆了半年竟生出了主人翁意识,豪气干云地说:“我说话算话,随时欢迎投奔。”
谭恒澈见冯寂染吃小菜吃得津津有味,心里便想着该把酒店房间里的小饼干给她吃的,谁知他好奇地尝了一口同款小菜,被惊艳得眼前一亮。
他就知道她爱吃的东西不会难吃。
所以接下来的毛肚、黄喉、牛蹄筋……他都大胆尝试了一番。
还好,没有想象中那么重的腥味。
酸汤也没有酸到他当场变色。
他对贵州的印象因为冯寂染的存在相当好。
好到他想一直留在这里,陪在她身边。
冬暖
谭恒澈人已经到贵州了,谭岳和李悦容夫妇才想起他来,席间给他打了通电话问他跑哪去了。
他离席简单交代了行踪,说了大概的返程时间,两位家长也没管他,只叮嘱他出门在外当心点,注意安全。
当时饭店的老板见他半天没回包厢,脱口说了句:“他不会下楼找我老婆结账了吧。”
今天做东的地址之所以定在这里,就是因为冯茂鸿有心让老板请客,饭钱总归是不从他口袋里掏,于是他漫不经心地说道:“不会吧,他是不是去上厕所了?”
冯寂染担心他未经允许私自出门会被他父母责难,顿时跟包厢里的其他人知会了一声,出门寻他。
结果谭恒澈早打完了电话,站在鱼缸边上看缸里鱼在狭窄的空间游来游去。
这家饭店的特色招牌菜除了酸汤牛肉还有酸汤鱼。
牛肉是新鲜的,鱼是现杀的。
把鱼养在客人看得见的地方,也是招揽过路客的手段。
一般只有在点菜的时候才会有人特意站在鱼缸里看鱼的状态,以便判断食材是否鲜活。
可饭都吃到一半了,谭恒澈突然跑出来在这站着,是想加菜吗?
冯寂染试探着问:“要再点一锅鱼吗?”
谭恒澈连忙摆手说:“桌上那些就够了,我只是没见过这种鱼,所以有点好奇。”
他说着突然想起她是本地人,扬着尾调“哎”了一声,直截了当地问,“你知道这种鱼叫什么吗?”
冯寂染虽然不是百科全书,但她毕竟是在这里长大的,对当地的风土民情格外了解,这个难不倒她。
她初到苏州的时候让谭恒澈教过她苏州话,如今也算是投桃报李。
想到这里,她抬眼问:“你说的哪种鱼?”
谭恒澈就近指了指自己面前的鱼缸,说道:“这种。”
冯寂染看了一眼后回答:“这是鲟鱼。”
谭恒澈闻言疑惑:“中华鲟?这不是国家一级保护野生动物?吃了不犯法?”
冯寂染耐心科普:“此鲟鱼非彼鲟鱼,鲟鱼分很多种的,不是生长在中华江河里的就是中华鲟。不过对水质的要求都很严格就是了。这种鱼没有鳞片,把鱼肉从鱼骨上剔下来也会带着一部分脆脆的软骨,像排骨的脆骨一样,口感很特别。”
谭恒澈配合地回应:“听起来很好吃。”
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