第272章最新章节，第2页_穿成搅家精婆婆，统领全家逃荒+番外免费全文阅读

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牲口圈无需太高，屋顶用茅草就成，它们有皮毛御寒，冬日里挤在一起就成，不用额外做取暖的设施。

没下雨雪天气不能浪费，沈清带着妇人和姑娘家驾车去了城里继续采买。

现在村子上十五岁往上的女子也都学会了驾车，沈清喊一声，去哪驮东西很是方便。

昨天卖的药材，今日主要是橡子粉。

经过十来日十多人的捡拾，那一片橡子林基本捡干净了，再有其他地方的橡子树只有零星一两棵，留给山上的小动物们过冬吧。

是以今日沈清负责换橡子粉，其他人负责买自家以及其他人家让帮忙带的糙米杂粮豆类等。

带来的车辆多，回村的时候，精米白面粗粮堆满数辆车厢，看的所有老者就差热泪盈眶了。

囤过冬的蔬菜

村子上人进山时是八月底，开荒到菜籽播下去在九月初左右。

他们每户人家人多，加上种粮食来不及，是以开出的荒地全都种上了菜，以往在七里村时菜地按分算，如今确实按亩算！

只是开荒第一年，土地贫瘠的很，沤的肥也跟不上，产量不算高。

整个夏季全程在逃荒，错过了蔬菜豆类大量供应的时候，除了沈清家，其他人家都没几斤干菜库存。

对于过冬的蔬菜，做饭掌勺的妇人们尤为操心。

积酸菜的大缸买回来了，沈清算了下自家人数，决定积东北酸菜的同时再做一缸四川泡菜！

酸菜好吃不说，还能开胃健食、促进消化、润肠通便，能成为一方家家户户喜爱的食材必然有它独特的优势；

刘翠花三家每年冬天好几大缸酸菜都吃的干干净净，她妯娌三人说用来炖肉最好吃。

做起来不费力，吃上时热乎乎，好吃极了。

四川泡菜则是沈清自己爱吃。

虽然过了夏季没有豇豆这个主力，但这个季节的大白菜、卷心菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、莴笋都可以用来泡！

再泡上两坛鲜姜，撒上一把辣椒。

酸酸辣辣的，不管是配粥、单吃、还是做菜时当配料都好吃的不得了！

想到鸡杂鸭杂里面配上半盘子泡姜泡辣椒一起爆炒，再往大米饭上一盖，酸辣开胃的口水都要出来了。

可惜大蒜子要明年四五月份才能长成，现在做不成糖醋蒜，不过可以泡些大蒜杆，等明年开春后抽了蒜苔，再泡一小坛蒜苔。

远处的先不想，得先把近处的菜搞定！

今日汉子们继续盖屋子，姑娘们上山挖药材，沈清带着一群妇人去买过冬的蔬菜回来！

蔬菜不像布匹调料等难得，农户都种的有，且锦城地广人稀，猫冬时间长，几乎家家户户都多种，吃不完的会挑到城里或赶集的时候卖掉。

一行人找到去城里时路过的村子，这儿离山里只需大半个时辰，加上装车一共两个时辰足够，也就是四个小时，一天很轻松就能拉两趟。

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