不仅苏木愣在原地,阿素三人也齐齐惊讶的愣住。
她们不用去京城,就能谈到大生意了?
一个村子上的妇人,真能帮主子的牧场卖掉牛羊肉?
现在还多了韭菜花酱!
要知道牛羊肉的银钱不归她们,但要是还有韭菜花酱,那她们勤快些摘取,就能挣到属于自己的银钱了。
苏木磕磕绊绊道:“真的?好可、可是婶婶你们能卖出去吗?”
说完懊悔极了,她问这不是触霉头的晦气话么!
怪不得自家牛羊肉卖的不好,这换了旁人生意早就黄了。
沈清指着火锅道:“正好,咱们尝一尝这火锅,试试口味如何,看能不能卖出去?”
所有人呼啦一声行动起来,比刚才更加激动快速的调配蘸料,端着碟子端坐在桌旁,个个神情认真。
沈清失笑,拿起用树枝特制的长木筷,开始下入牛羊肉卷。
奶白色的羊汤作为锅底,里面只有盐一味调料,薄薄的牛羊肉卷下入,没一会就舒展开来,变成鲜嫩爽口的大肉片。
沈清开始分配任务:“咱们今晚吃羊汤汤底,明日用牛骨熬制,后天再试试清水,综合考虑下哪种更适合,或者三样汤底都成;
另外蘸料怎么搭配,有无添减也能提出来商议更改;
对了,苏木阿素你们四人对牛羊肉最为熟悉,待会吃的时候看哪个部位最为鲜嫩好吃,咱们好定价!”
没法子,毕竟不是华国肉类自由,哪能安安心心的吃上一顿牛羊肉火锅?
能吃上这些都是带着任务的。
对于家人尤其苏木四人来说,带着任务更好!
比起以往大口吃肉,这些更让人安心。
想到要是好吃,能适合京城人的口味,她们就再也不用担心卖不出去,从而没银子购买生活必需品以及饱腹的粮食!
众人学着沈清的样子,开始用特制的长筷子夹起牛羊肉卷放入双耳小铁锅中烫,再放入不同的蘸料中分别试吃。
江向南江雨关丽等人只觉得样样都好吃!
牛肉有韧劲,羊肉鲜嫩,蘸料有滋有味这要他们如何评价?他们根本评价不出来啊。
苏木将薄薄的牛肉片送入嘴中,刚咀嚼几下双眼就亮了!
以往在家时大口啃牛肉,韧性十足的同时咬起来也费劲,她们还好,早就习惯了,但来往的客人都很是不习惯,想来大口啃也不适合京城的贵人们。
如今切成薄片后,保留了牛肉的韧性又清脆弹牙,配上品种丰富的蘸料,她不知道怎么说,就是觉得更加好吃了!
比单调的煮牛肉更加有味道许多!
她又试了芝麻酱,不是很清爽,有点点腻,不知道加入花生酱后会不会好点
吃了大半,江向南猛然想起他的烤肉串,嚷嚷道:“你们慢点吃,我去烤羊肉串!”
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