“菜都在这边儿,调料和饮料在那边儿。”服务员给他们指完方向,把电锅和抽烟机打开,往烤盘上扔了张纸,就招呼别人去了。
司胜和秀一把外套脱了丢在座位上,分头去拿东西。
以往跟父母出来吃烤肉,司胜去的都是单点的那种店,基本就总点自己爱吃那几样儿,五花肉大羊排鸡脆骨什么的,现在看看这自助店里的冰柜,才发现居然还能玩儿出这么多花样儿,光鸡肉就分了咖喱鸡、香辣鸡、原味鸡、藤椒鸡等等好几种,竟然还有梅子口味的乌鸡。
……这能好吃吗?
他心里直犯嘀咕。
一个本来该煲汤的东西,硬要给拿来烤,还做成酸甜口儿的了,想想都诡异。
更诡异的是这里所有的肉全都是圆形的,切成薄薄两片儿放小盘儿里,不管是肥牛、上脑这种感觉勉强能切出圆片儿的,还是猪五花、鸡腿这种一看就根本不可能是圆的。
司胜想了想,觉得他们应该是把肉都打碎了压在一起,做成像火腿肠那样的圆柱体,然后再一片片切出来的,才能有这种效果。
他仗着手稳拿了得有二十几盘才往回走,摞得都高过头顶了,路过那个梅子乌鸡的时候,犹豫了一会儿还是拿了一盘。
没办法,就是好奇。
回桌儿的时候秀一那半边儿已经摆上了不少,有肉也有菜,不像司胜就知道可劲儿拿肉。
秀一人还没回来,司胜也拿了个盘儿去调料区那边接着盛料了。
烤肉烤肉,好不容易烤出干脆的口感,再给它沾上水那和煮的炖的有什么区别?
这是司胜一直以来始终坚信的烤肉名言。
所以他每次都只吃配好的那种烧烤干料,对那一长排跟火锅店里差不多的各种湿料看都不看一眼。
但今天他绕了两圈儿,发现这家店居然没有烧烤干料。
……愁人。
他茫然地站了一会儿,最后只能从干的东西里面挑了几样,辣椒面儿、花生碎、孜然和香菜,凑合着给自己配了一盘儿。
又拿了两瓶咖啡奶和橙汁儿,司胜端着盘子回了座位,秀一已经在烤了,刷上油的小香菇像肉一样滋滋响。
“菜是不是还挺多的?”秀一问:“我在大众点评上看他家评价可好了。”
“多。”司胜拿了个夹子,首先把那两片儿好奇的乌鸡给烤上了,烤到他觉得差不多的程度,蘸上料尝了一片儿。
……难吃。
酸甜加孜然加辣的怪味儿,口感也很难形容,反正就是难吃。
他为自己的好奇心感到后悔。
“……你尝一下这个啊?”他抬眼看了看秀一,用筷子指着乌鸡:“可难吃了。”
“哈?”秀一被他给逗乐了,司胜自己说完也觉得好笑。
己所不欲就施于人,施得还挺仗义。
秀一还是把那片鸡吃了:“味儿有点怪,也凑合吧。你再尝尝别的?”
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