香肠肉松面包,外头带着刚出炉的脆感,内里却暄软,肉松的咸鲜混着香肠的油润,又有面包浸了多余的油,并不腻口,反而嚼着有劲头,味道实在是不错。
妇人看了一眼竹编圆篮前标得清清楚楚的价钱,笑着朝阿木道,“给我装六个。”
“哎哟,六个可不少呢!”
旁边的粗妇人打趣,“你家哥儿才六岁,哪吃得了这么些?”
那妇人接过阿木递来的油纸包,嘴角弯得更开,“谁说全给孩子?方才尝那口就知晓了,这面包啊,我自己也得留着吃。”
晚雾姐是被卫掌柜从云来香调过来管喵喵面包工坊的,因为她极有做吃食天赋,学起卫掌柜的手艺来非常快,眼下已经学会了不少种类,能独当一面。
她们新来的几个伙计要先给晚雾姐打下手,从学徒做起,慢慢去记一炉面包糖油该放多少。
葳蕤是另一位伙计,名字就像她的人一样取得咋咋呼呼。她的嗓门很响亮,做事也麻利,有些像老大。不过葳蕤不学面包手艺,她说她管大堂的招呼与环境,叫她如何如何去做精细的点心,她说自己听着头脑胀,手也做不出来,怕将面包点心给捏坏了。
翔姐是她们的老大,卫掌柜说眼下她已经荣升为“大堂经理”,一人管着两家铺子。阿木并不懂什么叫做大堂经理,只是觉得这称呼实在是威风,和老大本人做事一样威风。
她们有自己的员工围裙,全都出自王婶。云来香与喵喵面包工坊大为不同,她们那里绣些梅兰竹菊的,较为优雅,阿木这头的,是喵喵。
阿木喜欢喵喵,自然也很喜欢这围裙。当初喵喵曲奇出来时,她也排队来买过呢。
当然,衣裳上别着的牌子大多都是相同的,还是绣着云来香的标识,底下再绣上她们的名字。唯一不同的是老大的与司言姐的。
毕竟老大是大堂经理,定是要不同颜色与她们区分。司言姐是靠脑子与嘴皮子的,都不用干其他活,阿木心里羡慕极了。
怎的她脑子一转,就能想出那么好点子,每日说完书后就能坐在柜台前陪卫掌柜,还能去后院午休。卫掌柜管司言姐叫做“太太”。
太太,这可真是个奇怪的称呼。
她以后努力干活,能不能也获得一个“小堂经理”的称呼。
卫锦云在云来香门口的竹椅上坐着,拨着算盘珠子噼里啪啦响。她算完一笔
账,便随手把账本往怀里一揣,晃悠悠往隔壁喵喵面包工坊走。
二月的日头暖洋洋,照得两家连在一起的铺子门面亮堂堂,不用进铺子就能闻见面包香,舒服得让人脚步都轻了。
她进了喵喵面包工坊,就看见新来的阿木正给竹篮换油纸,认真又仔细。
卫锦云走过去,抬手轻轻拍了拍她的肩膀,“阿木,好好干。”
“我一定会努力的,卫掌柜!”
阿木听着声音回头,看见是她,眼睛也亮了,连忙站直身子,脸颊有点红。
她望着卫锦云的眼神满是崇拜。
眼前的卫掌柜不过比自己大两岁,却有云来香和喵喵面包工坊两家铺子,笑起来的时候,比铺子里的面包的香气都甜。
阿木心里忍不住想,卫掌柜可真厉害啊,又能干又好看,以后她也要像她一样。
卫锦云寻了一圈店,又去晒太阳。她靠在喵喵面包工坊门口的藤椅上,日头晒得人骨头都有些酥软。
新招的六个伙计上手快,干得井井有条。朝酒和晚雾则是在云来香和喵喵面包工坊两头转,事事都能打理得妥帖,她总算能偷个闲。
后院原先隔在两家铺子中间的高墙,早被她推平了。从前还要分那些地界该归谁,如今哪还有这些计较,整片后院连在一起,腊梅的香,槐树的影,全成了她的。
这头面包在烤,那头酥饼也出,香得不得了。
她抱着元宝,眯着眼刚要犯困,就见街角走来三个人。
走在中间的是何文彦。他穿件玄色锦袍,腰束玉带。他身旁两人,一个穿石青长衫,面容方正,下颌留着短须,另一个着浅灰直裰,手里捏着把折扇,瞧着温文尔雅。
两人虽没穿官服,气度却藏不住,一看就是和何文彦同阶的官员。
卫锦云连忙起身迎上去,才要屈膝行礼,就被何文彦抬手拦住,“不必多礼,我们就是来吃些点心,顺道和你说那桩生意。”
“好好好。”
卫锦云立刻反应过来,连声应着,笑着问,“知州大人您想先去哪家?云来香的点心或是喵喵面包工坊,都现成。”
何文彦的目光往两家铺子门脸扫了扫,笑着道,“不用挑,就尝尝士兵们日后要吃的那些便是。”
卫锦云引着何文彦三人往喵喵面包工坊走,推开门便是比外头更加浓郁的面包香。
铺子里的桌椅都是王木匠照着狸奴模样打的。
圆圆的凳面是竹编,像猫肚子,椅腿雕成短短猫爪,靠背上则是有两只耳朵。周围挂着的布帘不是浅粉就是鹅黄,风一吹就轻轻晃,连墙角摆着的小花盆都是娇俏的花。
何文彦在狸奴椅上坐下,手搭再桌上,忍不住笑着摇头,“我们三个老头子坐在这儿,倒像是误闯了年轻人的地儿,太格格不入了。”
“知州大人可一点都不老。”
卫锦云连忙接话,递过伙计端上来的茶水,“平江府百姓都夸您体恤民情,身体硬朗,哪能是老头子?”
这话逗得一旁的两人哈哈笑,何文彦也跟着笑。
他指着身旁两人介绍,“这是州府的蔡通判,这位是李推官。年时你给巡检司的人送的面包点心,他们吃着都满意,天天念叨。那会儿给你的试用期,算是没看错人。”
“卫掌柜的手艺确实好。”
蔡通判在一旁开口,“就是我们这次订的量不小,给厢军和禁军当干粮得长期要,这价钱能不能再降些?”
“蔡大人放心,给士兵的价本就低,不管订多少,要什么种类,价钱都不变。”
卫锦云笑着应下,又起身往柜台走,“要不大人们先尝尝刚出炉的面包?趁热吃最香,也看看合不合士兵们的口味。”
葳蕤端着托盘轻步走来,盘里摆着五只模样各异的面包,旁边还放着三只瓷杯。
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