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第158章（第2页）
卫锦云往工场里走，绕过堆着木料的架子，见十来个工人忙着。或是赤着胳膊夯土，或是蹲在地基边，用砌刀刮平灰浆。
这些都是周掌柜新招的泥瓦匠，他眼下的周记砖瓦铺，接修缮建造得单子，怕是接到手软。
圈出的冰窖选址旁，二牛正麻溜地指挥着其他工人。
卫锦云看了一圈，满意道，“这得赶在入伏前见个雏形，我知晓冰窖造起来麻烦。”
二牛喝了一口茶，砸吧了一口茶沫子，“卫掌柜您放心，我早年跟着老匠人挖过官窑的冰窖，知晓这里头的门道，四壁要斩坡见方，底下还得留着导水槽，免得化冰积了水。”
“那就麻烦二牛哥了。”
卫锦云点点头，“我带了些枇杷，叫大伙一块先吃些。”
她听二牛说得条理分明，放下心来，又随口问，“这几日午食吃得可爽利，要是菜量不够或是口味不合，尽管跟我说。”
工人们的午食是卫锦云跟李家食肆谈的盒饭，按月结账。大宋若是请工人盖房，地道些都应包饭，但铺子里点心都来不及，更别说给十多个人来烧饭。
她与李师晚吃了顿茶，便一份十八文给安排上了。
旁边几个歇脚的工人立刻围过来，朗声笑，“自是爽利的，每日两荤一素，米饭还管够......更主要的事，味好啊。”
往常他们去干活，都是主家随意炒两个菜，一荤一素，味儿不少很好。在这儿做，吃午食都会有驴车给他们拉过来。
另一个年轻些的工人跟着笑得嘴都歪了，“方才我听送饭的老顾说，今日的酱烧狮子头，是李师晚亲自做的。平日里谁有那闲钱请她做筵席啊，我酱汁我都嗦干净了。”
“
瞧你那没出息的样！”
卫锦云见工人们笑着攀谈又干劲十足，又巡了一圈后放下心来。
满意满意。
她的工场初见雏形。
她出去后往码头附近的汤饼铺子走，特意要了两碗三虾汤饼，鲜气直往鼻尖钻。
三虾汤饼是平江府入夏的经典时令，是用虾籽、虾脑、虾仁这三虾熬制的浇头，搭配劲道的细面，鲜醇浓郁。
一定要取最鲜活的河虾，分离出虾仁、虾脑和虾籽。虾仁要滑油保持嫩弹，虾脑与虾籽则用高汤慢熬成浓稠浇头，最后淋在煮好的细面上，入口满是河鲜的鲜甜。
她用食盒仔细装好，拎着就往巡检司去。
巡检司门口几个手下见了，热情地给她打招呼，她应了几声便往里头走。
正舍里，陆岚坐在案前，手里翻着一叠文书。案上还堆着各码头的货船登记薄，还有几封标缉盗的信函。
“阿云来了。”
陆岚听到脚步声，没抬眼，也未放下文书。
“嗯。”
卫锦云把食盒放在案上，瞧着一旁的近乎冷了的饭菜道，“又没用饭？”
“一会就用。”
“又是一会。”
陆岚看着她微蹙的眉，终是放下文书，“眼下就用。”
“你日后再这样，我便不来瞧你了。”
卫锦云盯了他一会继续道，“也不能来云来香。”
陆岚点头答应，转身去净手。
她取过卫锦云面前的碗，慢条斯理地将汤饼与虾籽、虾脑拌匀。橙红的虾籽裹在雪白的细面上，颗颗分明，一排剥好的虾仁也是鲜嫩。
他特意将碗底的酱汁翻上来，确保每根面都裹满，才把碗推到她面前。
卫锦云结果慢慢吃着，抬头问，“端午你可休沐？”
“休沐三日。”
陆岚咽下嘴里的汤饼，轻声笑了笑，“这三日我都长在云来香里。”
卫锦云撇撇嘴，“你就不回陆府？”
“晚上回去。白日里，想待在你这儿。”
陆岚放下筷子，认真道，“用完后歇息一会，午后我左右没事，教你些基本身法。”
“真来啊！你可知小顾那棍法早练得炉火纯青，如今泼皮都不敢在云来香附近晃悠，我哪用得着学这个？”
卫锦云咬着面，继续反驳，“还有香香，隔两日便来教我扎马步，还让我拉弓......你们兄妹要做什么！”
“多学些好。”
陆岚没半分退让，继续道，“下次来巡检司，记得把丝瓜带上，让它也跟着熟悉路。”
卫锦云无奈叹气，“在陆大人孜孜不倦地打理下，平江府如今安稳得很，哪有那么多危险。”
“夏日我又要去长江巡查，届时没人在你身边。”
“噢，那我跟你一起去啊。”
卫锦云喝了一口茶，说得轻描淡写。
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