黎源抓着小夫郎胳膊的力道猛地收紧。
那是不舍,是担忧,此去京城危机重重,也不知最终是怎般模样。
小夫郎透着胳膊上传来的疼痛感感受着黎源的不舍和担忧。
“哥哥放心,我自不会鲁莽地拿性命对刀尖,不过是找些人脉看能不能把家人周全出来,有钱能使鬼推磨的道理哪里都能用,只看能救出多少人而已。”小夫郎轻松道。
黎源知晓小夫郎不过安慰他,也不愿在上面纠缠。
推起车,“走,回去准备好吃的,冬至吃羊肉,一个冬季都暖暖和和。”
小夫郎牵住黎源的衣角,亦步亦趋地跟上去。
离别
冬至吃羊肉和饺子。
头一天晚上黎源带着大家将饺子包出来,包了白菜猪肉大葱馅,芹菜牛肉馅。
老太君爱吃海鲜,梨花村购买海味不方便,黎源便做了韭菜鸡蛋虾仁馅,虾用的新鲜的小河虾,一点点将肉挑出来,费时费力,不过老太君爱吃也没人说什么,毕竟老太君过去的吃食都丰富奢侈,如今吃得已经极为简单。
倒是老太君自己散步到厨房,说小河虾的壳炸焦后不错。
没想到顶贵人家出来的两位,一个嗜辣,一个爱吃油炸。
黎源断不会将焦香的小河虾直接加到馅儿里,老太君年岁大,脾胃虚弱,断不会为了讨好老太君就不顾及老太君的身体。
可老小老小又要哄着,黎源便用米浆烙出薄薄的米饼。
这个又香又脆,还不油腻,也是极好的。
有了自己想吃的东西,老太君也就不抱怨了。
坐在堂屋的火炉旁烤火,火炉围了厚实的棉布,里面吊着一壶水,正呲呲冒着热气,老太君只需掀开一条缝隙,炉子里的热气便整个冲上来,在这个没有地龙的日子也极为暖和。
她住的那间屋有地龙,听珍珠说这是后建的新房子,条件要好得多,整个屋子都铺了地龙,原本是打算冬季搬过来,如今正好给他们住。
不像对面的屋子,只有卧室铺了地龙。
但老太君并不觉得堂屋厨房就要冷多少,大约人气旺,心里热乎着。
饺子冻了一晚上,硬邦邦好储存。
一大早黎源起床就准备冬至的吃食,一只羊腿拿来炖汤,下陈皮和盐即可,其他的调料都不要加,与水灵灵的白萝卜一起炖,炖两三个小时,等到吃的时候,骨肉分离,羊肉入口即化,还带着橘皮的清香,汤汁更是带着一股清甜,回味无穷。
另一只羊腿就做小夫郎爱吃的泡椒烧羊肉丝,烧好后用砂锅装,上面放香菜叶装点,放到小围炉上继续加热。
这道菜越往后吃越香辣,加点汤汁泡饭能干掉好几碗。
整只羊羔肉是今天的大菜,黎源准备做烤全羊。
在院子外搭了个简易的架子,头一晚就腌制的烤全羊撑开后架在火上烤,随时翻动,黎源正愁让人看着,没想到万事请不动的唐末居然接下这个活路。
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