黎源想了想说道,“下次你还来不如把芒果制成芒果干带过来。”
摊贩连忙问,“什么是芒果干?”
黎源简单说了说水果制干的过程,摊贩听得一愣一愣,等明白后顿时感激地跟黎源道谢,又给黎源装了好些芒果和红茶作为谢礼。
黎源只不过有点想吃芒果干了,想来珍珠也是喜欢的。
而这次交流对于摊贩也颇多收获,学到技术远比卖出多少东西值钱得多,这不正是他们不远千里来到大朝的意义吗?
黎源正要离开突然扫见一堆外形很像红樱桃的硬壳果实,这不是新鲜的咖啡豆吗?同样因为放置时间太久,外皮有些蔫,
这次摊贩是一点介绍热情都没有,看样子无人问津很久,黎源捏着咖啡豆鲜果琢磨,按照时间,咖啡这种饮品现在应该在许多地方慢慢流行起来,进入大朝只怕也有些年,只是饮用方式尚未被大朝接受。
因为大朝更崇茶饮。
但是看着数量并不低的番邦商客,黎源脑子里冒出一个大胆的想法。
大朝不是需要外来物品吗?
除去工业急需大量资源,什么外来的东西还能在大朝掀起风浪?
民以食为天,历史上太多饮食习惯发生改变的案例,而后世处处可见的咖啡馆不就验证这一点吗?
当然,咖啡的流行跟资本的全球性扩展有着密不可分的关系,但眼前这一堆堆外国人不就是最好的客源?
有点小激动。
黎源带着目的又跟摊贩聊了片刻,问他饮食是否习惯,对如今的大朝是否满意,对方显然想跟大朝人搞好关系,知无不言,言无不尽。
饮食还行,毕竟对方来自南洋,习惯差异不像西番那般明显,城内兴起的馕饼就是迎合西番人的口味。
正说着迎面走来一大群西番人,这些人比天竺大食那边的更加壮实,且带着浓浓的杀伤性极高的自产香水,大约他们自己也觉得不文雅,又洒了很多香粉,混合气味连黎源对面的摊贩都偷偷拿袖子捂了捂。
不过那群人很大方,走到一处大朝人经营的茶行买了很多茶叶。
这年头但凡能远洋经商的人不说富可敌国,那也是腰缠万贯。
黎源便问摊贩这些咖啡豆鲜果怎么食用。
有两种方式,一种生食,鲜果带有甜味,味道不错,还有一种就是后世弄出花样的食用方式,取豆烘焙后磨粉煮制或萃取成咖啡液。
按照商贩所说,黎源发现现在的咖啡饮用方法还很局限,应该是受器具限制。
黎源的大学就种植咖啡豆,实验室还有不同时代的咖啡器具,供学生们学习研究。
每到咖啡豆成熟,学生们就结伴去采集烘干,制成豆后再做成咖啡,寓教于乐,格外有趣。
制作咖啡并不难,前序准备工作才麻烦。
咖啡鲜果制成咖啡豆至少需要晾晒五周,黎源不可能等那么久,询问摊贩有没有晒干的咖啡豆。
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