药膳,这个词乍一听感觉挺高大上的,其实日常生活中,处处都能看见药膳的影子。
最为常见的就是加入各类蔬菜炖煮的鸡汤,然后就是冰糖雪梨这种秋冬滋补的小吃。
不过今日毕竟是头一回卖,还是得多注重些口感,疗效这东西,怎么会有人不吃药指望一个小吃,那些不过是噱头而已。
“小娘子,你这珍珠奶茶和冰糖雪梨,都给我来上十份,我带回去给家里人和朋友尝尝,他们可都说你卖的东西好吃呢。”
刘保连价都不问,张口就是要上个十份,一如既往地出手阔绰。
桑榆眼前一亮,嚯,大生意啊。
“二十份不好拿,我让我爹给你送上门去吧。”
刘保当即点头同意下来,这汤汤水水的,二十个还真不好拿,能送上门是最好的。
那些带着盖子的冰糖雪梨最好处理,照旧放回竹筐之中压好便不会泼洒。
奶茶倒是有些麻烦,得用手端着,如此一来,桑永景一个人还拿不住,桑兴嘉便跟着一同去了。
摊位上便只剩下桑榆和乖乖坐在后面的小昭。
陆续有不少人来问价,但一听见二十文一杯的价格,多数人便掉头就走。
在桑榆开始怀疑,是不是自己价格定得有些过高的时候,她忽然意识到一个问题。
之前卖串串的时候,她在坊市之中卖,是因为这里的人流量大,且多数人都是想着来买点吃的填饱肚子。
串串价格不算贵,属于可以买来尝试一番的新小吃。
但珍珠奶茶和冰糖雪梨不同,它们的受众群体就不该是坊市中的需要填饱肚子的人,而是那些吃饱了闲着没事干,想喝点什么的人。
她的受众群体找错了。
虽然刚刚刘保过来一趟,一下让她挣到半两银子。但若是迟迟想不明白这个问题,怕是卖到日落西山也卖不完。
奶茶的受众人群是什么,有钱有闲的人、年轻愿意尝试新事物的人。
放在古代那就是闺阁中的小姐、富商家中的女眷、书院的学子等等。
这种人什么地方最多?
桑榆几乎一瞬间就想到了合适的地方,但她转头看了一眼小昭,却还是沉默下来。
等后面再来卖的话,就去那边吧,今日要是实在卖不出去,给刘茂送一点尝尝,剩下的带回家自己喝。
得亏现在天气转凉,东西都能放得住。
要是夏天,晒一天下来全都得馊掉。不过夏天可以加冰,冰饮应该会比热饮更加畅销。
正如桑榆所预料的那样,在桑家父子离开到回来的间隙中,她的奶茶基本就没卖出去过。
两人面带笑容喜滋滋地回来,正想问问桑榆东西卖得怎么样,却听她说:“收拾一下,咱们去找小昭的家人。”
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