“前两次都搅拌得不错,第三次也继续保持。”蛋糕师傅看完她们的进度后夸奖,“说不定能一次性成功,以后在家就能做。”
奚浅腼腆地笑笑,手就有点抖,好在她只是煎个黄油,不会造成大失误。
融化后的黄油冷却后加入搅拌好的面浆里,相当于倾注了蛋皮的灵魂所在,接下来只需要搅拌均匀,就可以着手煎蛋皮啦。
“不要急于下锅。”蛋糕师傅反复述说,“煎蛋皮火候是最重要的,稍不注意开大了火面皮就会焦掉起泡,失去嫩滑口感,更会让你们先前搅拌到胳膊发麻的努力毁于一旦。甘心吗?”
“不甘心。”
奚浅祈祷成功,如果失败,她没有勇气重做。
“千万记住,全程都必须用小火,管住手!”
这个任务当仁不让交给了奚浅,她拥有着理科生的严谨。除了一开始用大火让锅热起来后,就极速切换为小火,舀一勺面浆进锅里,面浆凝固后第一张蛋皮就诞生了。
第一张蛋皮的成功给了奚浅强大的信心,她越来越熟练,用完面浆,煎出了二十多张蛋皮,在料理台上码成高高的一摞。
接下来把糖加进淡奶油里用机器打发到硬性发泡,加入打成果泥的榴莲肉,后面的步骤不用师傅再教。
三人一层奶油一层蛋皮的累积,榴莲千层慢慢成型,加完最后一层蛋皮,成品和蛋糕店摆在冰柜里售卖的榴莲千层相差无几。
她们眼神亮晶晶的,都颇有成就感的等蛋糕师傅做评价。
“恭喜你们一次成功!”蛋糕师傅找来托盘,“放进冰箱冷藏两小时左右就可以吃啦。”
“就在这里等吧,也不差这两小时。”
“嗯!”
奚浅现在很兴奋,她没想到靠自己拙劣的手工,能做出专业师傅都说好的蛋糕。
这一切都是闻韶梵铃音带给她的。
奚浅鼻子泛酸,抬手遮挡住红鼻头,深呼吸几次才说,“谢谢你们,这是我十岁之后过得最开心的生日。”
十岁她咬得很轻,闻韶没有听清,但她是拥有剧本的女人,很容易就猜到了。
“以后会越来越好的。”她相信奚浅未来会大有作为。
奚浅点头,她也很期待未来!期待……
她不着痕迹地扫视面前的两个女人。
情绪渐渐稳定,她也有心情开玩笑了,“等会蛋糕好了你们得多吃点,不然就是在骗我。”
榴莲千层从冷藏室被推出来,三个人手握刀叉,准备大吃一场,吃了几口就败下阵来,最终合力才吃下一块。
饭后甜点密度太高,也不是什么值得愉悦的事情。
蛋糕不及时吃完会坏掉,亲手制作的更是意义非凡。梵铃音闻韶提议让奚浅把剩下的蛋糕分享给室友,用老母亲般欣慰的目光目送奚浅走进学校大门,梵铃音啪嗒给车门上了锁。
垂头盯着闻韶,不说话也不开车。
闻韶任她盯着,敌不动她不动,淡定无比地登录微信。
微信被原主设置成加密程序,需要输入密码才能进入。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:攻略进度为零?她氪男主的命重启 重拾再爱的勇气 冤种作者穿成替身 亲爱的请看看我。 医路芳华 如何强撩大神,在线等+番外 下乡海岛,嫁冷面军官一胎双宝 我捡的狗子是反派 完结+番外 给你的青春谎言 重生未来之星核战记 位面快递站[快穿]+番外 [约定] 溯洄+番外 紧紧相系 小米芾 幻蝶魔影 纸鹤间的牵绊 雨后的太阳 低级失误CP 幸福不打烊