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第801章（第1页）
赵云川引着来宝公公和众人进了后厨，一边命人将食材妥善安置，一边笑着对来宝公公说：“公公一路奔波，实在辛苦，还请稍作歇息，喝杯热茶再回府复命。”
来宝公公摆了摆手，笑道：“不了不了，王爷还等着我回话呢，赵公子有任何需求，尽管吩咐，王爷定当全力支持。”
说罢，便匆匆离去。
赵云川和方槐迅速行动起来。
赵云川从后厨架子上捧下几包干辣椒，将它们一一剪开，仔细去除籽蒂。
方槐则在一旁生起炉灶，架上厚实的铁锅，倒入足量的菜籽油，待油温升高，泛起微微青烟，赵云川便将处理好的辣椒一股脑倒入锅中，瞬间，噼里啪啦的爆响声充斥后厨，呛鼻又刺激的辣味弥漫开来。
与此同时，两位王府厨娘也没闲着。
一位厨娘手持锋利菜刀，利落处理各类食材，牛肉、毛肚、鸭肠被切得大小均匀，放在一旁备用；另一位则专注清洗蔬菜，水灵灵的生菜、脆嫩的莴笋、鲜美的金针菇，被逐一码放整齐。
“云川，这辣椒的量够吗？会不会太辣了？”方槐停下手中动作，眉头微皱，眼中满是担忧。
赵云川一边搅拌着锅中的辣椒，一边笃定地说：“咱们今天做个鸳鸯锅，太辣的话可以吃菌汤锅。”
说话间，锅中的辣椒已炒出浓郁香气，赵云川又加入大把花椒、八角、桂皮、香叶等香料，继续翻炒，待香料的香味充分融入辣椒油中，他才倒入醇厚的牛骨高汤，瞬间，高汤与辣椒油完美融合，红亮的汤汁翻滚起来，咕嘟咕嘟冒着诱人的泡泡，浓郁的香辣味扑鼻而来。
两个厨娘也闻到了这浓郁的香味，不由得对视一眼，刚开始她们还觉着呛人，谁知道一下子就变香了。
她们忍不住停下手中动作，深深吸了吸鼻子，满心都是惊叹。
只可惜，刚刚她们一门心思扑在切菜上，完全没留意赵云川和方槐调制锅底的步骤。要是能学到这独特的手艺，往后无论是在王府还是别处，那可都有了旁人难以企及的本事，前途更是不可限量。
一想到这儿，两人眼中满是遗憾，只能眼巴巴地望着那口正翻滚着红亮汤汁的大锅，不住地咂嘴，暗自感叹错过的良机。
等火锅和食材上桌的时候，沈旸带着太子来了，他们是低调出行，没人通传，打扮得就像寻常的富家公子。
两人刚踏入院子，浓烈醇厚的辣味裹挟着香料的馥郁，瞬间将他们笼罩。
跟太子一起吃火锅
太子鼻翼轻动，眼中闪过一抹惊喜，脚下的步子也不自觉加快。
“这就是你说过的火锅的香味？”
沈旸一脸傲娇：“没错，保管比御膳还好吃。”
“闻着是不错，就不知道吃起来是不是正如你说的一样。”
说话屋，他们已经进了屋。
赵云川和方槐手忙脚乱，手中的汤勺差点滑落，忙转身跪地行礼：“草民不知太子殿下大驾光临，实在罪该万死！”
万恶的封建社会，老是给人跪跪跪，他的膝盖不值钱的吗？
太子嘴角上扬，神色温和：“无需多礼，本太子今日不过是来瞧瞧你们的筹备，莫要拘谨。”
边说边靠近那口正翻滚着红亮汤汁的大锅，目光牢牢锁住锅底，深吸一口气，赞道：“这味道，光是闻着就让人垂涎欲滴。”
沈旸在一旁挤眉弄眼的附和：“是啊，你们的手艺还是一如既往的好。”
说着，还偷偷给赵云川竖个大拇指。
赵云川紧张地咽了咽口水，鼓起勇气道：“殿下，这锅底是用骨汤熬的，就是放了些许辣椒，不知能否合您心意？”
太子微微颔首，声音清朗：“那本太子今日便要尝尝这独特的辣味火锅。”
说罢，他迈着从容的步伐，在一旁寻了最上方的空位优雅坐下。
沈旸见状，也迅速跟了过去，在太子的身侧落座。
赵云川站在一旁，微微欠身，脸上挂着恰到好处的笑容，恭敬道：“那您二位就慢慢吃，有任何需要，随时吩咐草民。”
语罢，便要带着方槐离开。
沈旸一愣，随即伸手一把拉住赵云川的胳膊，脸上满是疑惑与不满：“走什么走？一起呀。”
赵云川内心十分无语，暗自叫苦，眼睛不自觉地看向太子。
太子殿下都没有发话让我一起，我哪敢擅自留下啊？我不得有眼力见儿主动离开，免得坏了规矩，惹得殿下不快。
太子瞧着沈旸拉住赵云川，嘴角浮起一抹笑意，温和开口：“便一同坐下吧。”
赵云川忙恭敬谢过，小心翼翼地在离太子稍远的位置坐下。
热气腾腾的火锅端上桌，翻滚的红汤中辣椒与香料碰撞出浓郁香气，沈旸眉飞色舞地介绍着各种食材的最佳吃法，逗得太子不时轻笑。
“你这用膳的规矩要是放在宫里，非得被母后好好调教一番不可。”
方槐坐在角落，总是有赵云川的时时看顾，他局促不安，手中的筷子都有些拿不稳。
他看着席间谈笑风生的众人，又想到自己一介小哥儿，与这些身份尊贵之人同席，实在是浑身不自在，犹豫再三，方槐站起身，双手交叠放在身前，微微屈膝行了个礼，声音带着几分紧张与歉意：“诸位公子，草民这实在诸多不便，还望各位莫要见怪，草民先行告退。”
沈旸正说得兴起，闻言一怔，下意识地想要挽留，刚发出一个音儿，便被太子抬手打断。
太子神色温和，微微点头，和声说道：“既如此，你便去吧。”
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