肉馅儿是越剁到后面,越是容易。
赫连霆的小手臂很尽是,随着刀起刀落的动作,处处都彰显着力道。
“行了吧?”赫连霆看着自己剁出来的黏糊的肉馅儿。
觉得有些反胃,这是什么东西。
“差不多了,就这样吧,时间不过了,现在我们来放调料,先切葱姜,我们泡点料水,一会打馅儿用!”
因为赫连笙挺喜欢吃丸子的,所以,封汐总做,这些工序对于他来说,太熟悉了。
贺廷琛看着脸色不好的赫连霆,他哪里做过这些事情。
对于会做饭的人来说,做这些事情都是很简单的,因为经常做,所以很容易。
但是,对于从来都没有进过厨房的人来说,第一次就做炸丸子,简直是太难了。
就赫连霆那脾气,能坚持到现在,足以见得,他是有多在意他的这个妹妹。
贺廷琛就在想,也许赫连笙真的能帮着他离开赫连霆,让他从新开始新的生活……
一颗已经死去的心,现在竟渐渐的活了起来。
他是真的想要能体验一下,自由呼吸空气是种什么体验。
葱姜切的也是乱七八糟,好在是做料水用的。
放盐什么的时候,封汐是严格把控的,毕竟是要吃进他媳妇的嘴里,必须味道合适。
“顺时针一直搅拌。”放好了所有的东西后,封汐已经困的要睁不开眼睛了。
这都快五点了,一会他媳妇就回来,亲哥哥给做的炸丸子,她吃了应该也会高兴。
既惩罚了大舅哥,又能让自己的媳妇开心,这样的事情,他倒是愿意做的。
赫连霆拿着筷子一直在那里搅动着,那张冷峻帅气的脸上,已经是乌云密布了,要是知道这么麻烦,他绝对不会做。
还说很简单,这叫简单吗?
封汐让赫连霆打馅儿打了二十分钟,就在他快要把盆给扣了的时候,叫他停止了。
“现在我们来炸丸子,我来帮你倒油,大舅哥。”
封汐本想让赫连霆自己倒油,但是,一想还是算了,他要是倒多了,还得再倒回去。
拿着锅里那么多的油,赫连霆又看向封汐,“怎么炸?”
这么一小盆的肉馅儿,怎么变成小丸子?
“大舅哥,你肯定学不会挤丸子了,咱们就用勺子来吧!”
封汐不想恶心大舅哥,让他在手缝里挤出丸子,他能把他们家的厨房给炸了,还炸什么丸子啊。
“你看就像是这样,用勺子粘一下油,然后,在盆里这样,挖一下,然后一滑就进到了油锅里。”
封汐这步教的倒是挺详细认真的。
毕竟也是把大舅哥给折腾的差不多了。
赫连霆拿过勺子开始尝试。
一旁的贺廷琛看着他笨拙的动作,就想笑。
这辈子也就只有赫连笙能让赫连霆这样吧?
怎么会有点嫉妒羡慕了……
“一定要慢一点,别放的太急,油会溅出来。”
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