630中文网

第254章（第1页）

陆岚站在她身边，轻轻替她捋了捋被风吹乱的鬓发，戴着三指手套的指腹偶尔擦过她的耳尖，有一丝微凉。

王牙人早候在那儿，见了两人，便迎了上来。

卫锦云客气打开食盒，让王牙人尝玉兰饼。

可方才骑马疾驰，盒里的玉兰饼撞得歪歪扭扭，圆滚滚的饼身挤成一团，没了先前的整齐模样。

王牙人指着这饼，有些哭笑不得道，“这个卫掌柜，这饼怕是遭了不少罪啊。”

卫锦云把食盒往他面前递了又递，强作镇定道，“不影响吃的，味道还和才做的一样。”

“好好好，我尝尝。”

王牙人笑着拿起一个，咬下一口，外皮的软糯混着咸香的肉馅，果然适口。

他当即眼睛一亮，连连点头，“哎，好吃，这味道一点没差，卫掌柜的手艺真没说的。”

卫锦云尬笑了几声，自己也拿了个尝尝。

王牙人边吃边等，见陆岚替卫锦云理好头发，才擦了擦手，“卫掌柜，眼下咱们去选牛吧，里面好几头壮实的，都是附近农户家养的好牛，保准能挑到合心意的。”

卫锦云点点头，“好，辛苦王牙人，请带路。”

城东的空地上，早已围了不少农户，几十头奶牛被缰绳拴在木桩上，站成一排，每一头都毛色油亮。或是是黑白相间的花斑，或是通体呈现浅黄，它们肚子圆滚滚的，四肢也结实有力，偶尔甩甩尾巴。

农户们拿着牛籍，见几人过来，连忙笑眯眯地打招呼，七嘴八舌道，“卫掌柜来啦，快瞧瞧我家这牛，昨儿还产了满满两桶奶呢！”

“我家这牛温顺得很，保准好养活！”

不多时，走来一个约莫四十岁的妇人，她挽包髻，身着蓝色长褂，袖口挽到小臂，手里还拎着个敞开的竹箱，里头装着木筒和检查用的小刷子。

“卫掌柜，陆大人。”

宋牛医拱手打过招呼，便带着卫锦云走向奶牛，动作熟练地开始与她一块挑选。

她走到一头花斑奶牛前，蹲下身，手顺着牛的腹部轻轻摸了摸，而后又翻开牛的眼睑看了看，沉声说，“眼睑红润，气血足很康健。”

她又拿起木筒贴在牛的胸口，仔细听了片刻，转身对着卫锦云道，“心也是好的。”

随后她又检查了牛的脊背、蹄子再去寻问农户。

她示意农户牵过牛问，“最近一

次产量多少，多久挤一次？”

农户忙答，“昨儿挤了两桶多，早晚各一次，都记着呢。”

宋牛医点点头，对卫锦云道，“这头牛品相不错，产量也好，卫掌柜可以选这头。”

卫锦云在一旁听得一愣一愣，原来个个行业都是术业有专攻，面前这位便是专业兽医。

接着宋牛医又依次检查其他奶牛，或是摸牛的乳房看充盈度，或是看牛的粪便判断消化情况，每一步都细致专业。

她还不忘与卫锦云讲解，“选牛要先选眼睛亮，耳朵动的，这些多半康健。若是奶牛，则要再看产奶的地方，最后对照牛籍，看产奶记录是否稳定。奶牛年限太长或太短都不行，三到五岁的牛最是合适。”

卫锦云从挎包里拿出纸张，沾了些墨囊，以陆岚的背作桌，细细地记。

一圈看下来，卫锦云本想着亲自挑几头，结果宋牛医每选一头，都把挑选的缘由和牛的品相特点说得明明白白，她自个儿一头也没有轮上。

果然，专业的事，要交给懂行的人去做。

等宋牛医敲定最后一头牛，十八头壮实的奶牛整齐地站在一旁，卫锦云才直起身。

“阿云，记完了吗？”

“好了好了。”

卫锦云晃了晃手里的纸，凑到嘴边轻轻吹了吹未干的墨痕，“宋牛医您也太专业了，我学了好多，日后选牛，我再自己挑。”

宋牛医笑了两声回，“卫掌柜好学，这些都是养牛，选牛的老法子，多记多瞧，日后你定是比我还懂行。”

卫锦云在宋牛医的指引下，上手亲自挑了两头身形健硕的种公牛。公牛毛色乌黑发亮，四肢粗壮如柱，一看便知是能配种的好牛。在王牙人的见证下，她和农户们一一核对牛籍，签字画押办理过户，再由王牙人去府衙报备存档。

农户们卖牛挣了钱，个个喜上眉梢，围在一圈谈天说地。

有妇人拉着卫锦云热情道，“卫掌柜留下来吃顿便饭吧，家里炖了鸡汤，一早才宰的，您尝尝鲜。”

“不了不了。”

卫锦云婉言谢绝，“我还得去瞧瞧牛棚，那边还有伙计等着我。”

牛棚离农户聚集地不远，占地足有三亩，是用结实的木栅栏围起来的。它的棚顶铺着厚厚的茅草，既能遮雨又能挡晒。棚内被分成了好几间隔间，地面铺着干燥的稻草，通风敞亮，还特意留了排污的沟渠，干净又规整。

卫锦云转了两圈，很是满意。这小张和二牛，既能建出香山帮的意境，还能搭出这样规整的牛棚，真是有本事在身上。

棚外则是大片开阔的草地，阳春三月，绿油油的青草刚冒出头，又临近震泽，正是放牧的好地方，足够这么多牛每日啃食游荡。

牛棚门口有两位个约莫三十岁的妇人候在那儿，个个穿着干净的衣裳，满脸实在。

王牙人连忙上前介绍，“卫掌柜，这两位都是有多年养牛经验的，家里世代喂牛，人踏实得很，工钱我已经跟她们谈妥了，就等您签契。”

两位妇人立刻恭恭敬敬地行礼，齐声道，“卫掌柜好，您放心，我们一定好好照看牛群，把牛喂得壮壮的，保证产奶旺又旺！”

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:当反派大佬的极品对象还活着+番外  骗你的,那晚我下的情蛊+番外  骨驿密语  霍总,我们离婚吧  拿错剧本的救世主  皇后不入爱河,暴君求她负责+番外  娇纵小少爷下乡后+番外  是的,我和果冻结婚了+番外  狂炼榴莲味丹药,征服整个修仙界+番外  改造伟大航路从称王开始  发现自担和现实中的boss关系不简单怎么办  解甲将军的小夫郎  八零炮灰被读心后,全家逆袭！  捡了一个人类当老攻+番外  蛇鬼老攻是憨憨  没关系,快带我走  娇软姑娘勾勾手,五位大佬齐争宠  替身小师妹觉醒后,全宗门跪求原谅  退行期[年下]+番外  (综漫同人)迹部弟弟的审神者日常