焯水这一步倒还好,顾年还能做得来,第一个难关就是切肉。
放在案板上的猪肉,按理来说应该是不会动才对,但是顾年切起来的时候却好像掌握不了那一条肉一样,一顿功夫下来,每一团肉都完全不一样的大小,阿姨在一旁看着,急的都想上手帮忙了,但是忍住了没有打扰顾年发挥自己的刀工。
顾年看着案板上每一块都完全不同的肉,简直忍不住想要扶额,自己这完全就是继承了文女士的刀工啊。
到熬糖的时候顾年更是犯了难。
放多少糖是一个问题,熬糖的时候稍微不注意糖就会被熬糊,幸好阿姨在一边看着,才让顾年的糖能在一两次的机会里成功熬好。
两个小时下来,一盘卖相看起来还可以的红烧肉算是费尽千辛万苦的做好了。
你送的,我都喜欢
蒋辰逸还在公司的时候就收到了顾年的短信。
顾年:什么时候回来?
顾年很少会主动发消息问蒋辰逸什么时候回家无非就是有时候发消息说自己会在外面吃饭晚点回家,两人的聊天记录也就是停留在这些事情上面。
蒋辰逸回复了个马上回去。
顾年没有再发消息。
本来蒋辰逸今晚上准备加班准备明天的出差事宜,但是觉得还是回去比较好,万一顾年是因为有什么事情的话,还是尽早回去比较好。
蒋辰逸回家的时候就闻到了家里飘出来的香味,以前虽然阿姨做的饭菜也很香,但是一般家里就顾年和蒋辰逸两个人,阿姨不会做太多菜。
“回来啦。”
蒋辰逸看到顾年从厨房里走出来的时候是有点懵的,很明显的愣了一下。
“今天你下厨吗?”
其实蒋辰逸更愿意相信顾年其实是去厨房看阿姨在做什么。
毕竟蒋辰逸还是见识过顾年的厨艺的。
有一次阿姨因为家里有事,所以请了假。
顾年那天正好下班的比较早,蒋辰逸还没来得及和顾年说阿姨请假了。所以顾年干脆准备在家里做一顿饭。
结婚这么久以来,顾年都没有下过厨,蒋辰逸会偶尔下厨,顾年也知道蒋辰逸的厨艺很好,但是总觉得双方应该是相互的,所以那天顾年在家做一份西红柿炒蛋。
简直是文女士的真传弟子,而且做的味道也得到了真传。
那次的晚饭顾年自己到现在都还记得。
实在是难以下咽用来形容也可以说不为过。但是顾年记得那天蒋辰逸依旧把那些菜全部吃干净了。
今天顾年立志要好好做一道菜来弥补上次自己对蒋辰逸的伤害。
“今天的菜绝对不会很难吃,相信我。”
阿姨把菜全部端上桌后,顾年并没有说哪一道菜是自己做的,蒋辰逸也没问。
顾年只记得一整顿饭下来,蒋辰逸都一直在挑那盘看起来有点像是酱油加多了的红烧肉。
蒋辰逸每吃一口,顾年就盯着。
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