江桃端着盘子出来,前厅已经坐满了人。
张局长和马主任坐在主桌。顾有为在给各桌分酒。
“妈!”兰雪扑过来,“我帮孟爷爷剥了蒜!”
她的手上还有一股刺鼻的蒜味。
江桃失笑:“一会吃饭呢,去,把手洗干净了。”
她也去换了身衣服,刚走到主桌打算说什么。
张局长就站起身,拉着江桃的手不放:“江老板啊,你这路一修,咱们可要出名喽!”
正说着,孟师傅端着菜出来了。青花大瓷盘里,油亮亮的八宝鸭冒着热气。鸭肚子剖开,露出里面五彩缤纷的馅料。
“尝尝!”孟师傅用围裙擦着手,“鸭子是今早现杀的,这可是我的拿手好菜!”
张局长夹了一筷子,鸭肉刚入口就化了。
他们虽然有些地位,但作风清廉,这样美味的饭菜倒也很少吃。
一入口,眼睛就亮了起来。
还有松鼠桂鱼。鱼身炸得金黄酥脆,浇着琥珀色的糖醋汁。
一口下去,“咔嚓”一声脆响,糖丝拉得老长。
鱼骨头都炸成酥的,根本不用担心卡鱼刺。
紧接着是文思豆腐。清汤里飘着细如发丝的豆腐,像一朵盛开的花。
孟师傅显然今天是拿出看家本事了。
庆功宴
张局长吃的停不下来,来有人过来敬酒,他都不喝。
开什么玩笑,喝饱了还怎么吃。
他的肚子已经被撑得鼓了起来,正考虑要不要去厕所松松皮带扣。
就闻到一阵更猛烈地香气。
蟹粉狮子头,拳头大的肉丸浸在金黄的蟹油里,用筷子一戳,里面的蟹黄就流了出来。
“孟师傅!”张局长一边往嘴里塞狮子头,一边喊,“你这手艺,绝了,去国宴都不丢分啊!”
孟师傅从厨房探出头,脸上难得笑开了花:“我就认准雅舍了!江老板待我如亲人,我哪儿都不去!”
马主任已经喝红了脸,拉着江桃的手不放:“江老板,你是咱村的大恩人!这路一修,我们也更好招商引资了!”
“是啊,是啊,我们以前卖菜都不方便,这下好了,有好路了又省时又省力的。”
“江老板,我敬你一杯!!!”
“还有我,还有我,我也敬你一杯!!!”
酒过三巡,江桃的脸颊已经飞上了两朵红云。
她端着酒杯,眼睛亮晶晶的,说话也比平时多了几分撒娇的味道。
“马主任,我再敬您一杯……”她刚站起来,身子就晃了晃。
顾有为赶紧扶住她的腰:“别喝了,你脸都红透了。”
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