想吃个肉就这么难?
福临村之前人口不多,不过村里人还是合力做了三个脚踏的舂米器。
这舂米用的石臼也叫做舂米碓,有些地方叫做碓臼,是舂米用的工具,分为碓窝和踏椎,碓窝是一块方形青石中间凿出的一个小圆窝。
可以用来放糙米、杂粮等,深约四十厘米左右,上粗下细,非常光滑,踏椎是用木头制成的,人站在踏椎上用力踏,在踏椎一上一下的冲击下,使碓窝里糙米的米糠和白米渐渐分离。
这踩踏的活计就交给了年轻人,妇人则是在石臼的前面,不停地翻动着里面的稻谷,能让它们都能更好地脱壳。
等稻谷被舂的差不多了,再用筛子筛去米糠,剩下的就是大米了。
李氏他们看着一颗颗的大米,颗粒饱满,圆润有光泽:“这些大米真好。”
葛氏伸手摸了摸簸箕上的大米:“这大米真好。”
“我也是第一次见到这么这么”乔氏现在找不到形容词了,想了半天也不知道要如何表达。
李氏看着这些大米:“我们今天吃白米饭,不添加粟米。”
“好好好,好久没吃过大米饭了,想想都觉得香。”
葛氏想了下:“这有米饭没有肉,有些可惜,正好我家有只母鸡不下蛋了,不如杀了?”
乔氏噗嗤一声笑了出来:“葛嫂嫂,你今天早上可是刚刚说你家的鸡,今天下了几个鸡蛋的。”
葛氏老脸一红:“我说过吗?”
小乐不知道什么时候钻了过来,还认真地点点头:“嗯嗯,奶奶,说。”
李氏看到小乐,听她说完,抱着她笑得眼泪都出来了:“奶奶的小乖乖。”
葛氏又无奈又郁闷的看着这祖孙两人,想吃个肉就这么难?
乔氏笑得脸颊微红,轻咳了两声:“你想吃肉还不容易,一会让我家那口子,去山里打只猎物回来。”
葛氏眼睛一亮:“这可是你说的啊!”
“我说的,我现在就去找他。”说完乔氏已经起身去找金仇了。
李氏看着怀里笑得眉眼弯弯的小人儿:“小乐,想不想吃肉肉。”
小乐点点头:“肉肉,好,吃。”
她在心里还补了一句:大白的肉肉也好吃。
“那我们就等金仇爷爷给我们带回来肉肉了。”
而在家里正在睡觉的大白,突然感觉到身子一寒,睁开眼睛看了看周围,并没发现危险,往有太阳的地方挪了挪,继续闭上眼睛。
金仇看到乔氏过来:“石头娘,咋啦?”
“我是想着,现在还早,你们要不要去山林里抓两只猎物,我们今天煮大米饭,有肉吃得会更香。”
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