马迎荷也把洗干净的柠檬端了进来,百香果也把外皮洗干净了。
芒果糯米糍
闻真一准备下午换一种凉茶,再卖上一些柠檬蜂蜜水,还有冰镇的水果拼盘。
闻真一今天的凉茶选择的是薄荷凉茶,把薄荷和甘草放入锅里煮上不到一盏茶的时间,加入适当的白糖搅拌均匀,去渣就可以了。
是一款非常方便,又能疏散风热的夏季饮品。
依照昨天凉茶的热卖程度,她今天特意多熬制了不少,放在一旁的大桶里放凉,一会有需要加冰的客人可以加冰。
不需要的客人可以直接这样饮用就可以了。
沈寒星把已经晾晒干的罐子搬进来:“闻家妹妹,罐子给你放在什么地方。”
闻真一指了指操作台:“你帮我放在操作台上就好,我一会把柠檬和百香果腌制起来。”
“要不要帮忙。”
“也行,一会我告诉你,怎么做。”闻真一切着手上的柠檬片。
马迎荷切开百香果把里面的果肉给挖了出来。
闻真一开始教沈寒星:“最下面我们先倒入一层蜂蜜,然后我们把柠檬片放在上面,又加上百香果,然后又加上一层蜂蜜。”
“都是这样叠加在一起的吗?”
“嗯,都是这么叠加上去的。”
闻成文送走了铁匠父子和沈秀才两人在旁边帮忙挑柠檬籽,让两个大男人做这样细致的活也的确有些为难他们了。
也还好两人都比较有耐心,倒是一点都不觉得枯燥。
之前程乐生拿来的蜂蜜,腌制了两坛子的百香果柠檬蜂蜜,剩余数量不多的都被闻真一做成了今天的果饮凉茶。
沈秀才看着还有很多的柠檬和百香果:“还剩下不少,要怎么办?”
“没事,柠檬可以切片晾晒,到时候也一样可以做成热饮。”
马迎荷看着还有杨梅和荔枝:“一一,剩下这些呢?”
杨梅的做法就太多了,杨梅酒,冰糖杨梅,杨梅酱,冰镇杨梅汁。
闻真一看了看杨梅的情况,都是已经熟透的杨梅,运送来的时候又没注意,压坏了不少。
“娘,你把好的杨梅和压坏的分出来,我看看有多少。”
“好。”
闻真一同样把芒果给挑拣了出来,没熟透的放在一边,把已经熟透的挑拣出来,去皮留下果肉。
她准备做一个芒果糯米糍,算是一种小甜点,也是现在她能做的。
厨房里有石磨,倒是可以弄一些椰蓉出来。
闻真一让闻成文帮忙把椰肉在石磨上磨碎,一会用纱布滤出椰汁,把椰渣放在小火上炒,就能得到一份很香的椰蓉了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:纯属意外 换龙记 陆少,你的闪婚妻子又跑路了+番外 偿予 前男友骂她搞擦边,她转头嫁大佬 植物总动员 裴大佬的小娇医 钢镚儿家族 娇软通房带球跑,矜贵世子揽腰哄 【快穿】我就是好色女怎么了?! 小助理变美后,抢了大明星的金主 我被总裁前夫盯上了+番外 被因斯改写命运的梅丽莎最终沦为无脑妓女繁育母畜 算命吗?战神夫人超准哒+番外 淑女的教育 少主先别弯,云护卫她是女的!+番外 引诱 孪生嫡姐逼换夫?她转身母仪天下+番外 撕烂 离婚!封总,太太说要灭情绝爱!