第91章最新章节，第2页_巫妖酿造工坊经营日志免费全文阅读

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匠悠再次倒入少许油，依次下入洋葱、胡萝卜，炒至微软出水后再加入青椒翻炒。

煲仔锅中的米饭已经熟了。匠悠一心二用，将米饭盛出，摊在盘中，掐了一个小小的风系魔法吹干多余水分——没有隔夜饭，便只能想想办法降低米饭中的水分，提升提升口感。

魔法果然好用，不一会儿米饭就变凉变干。

匠悠把牛肉倒回锅中继续翻炒一阵后，正好把米饭倒入锅中，用大铁勺的背面压散、推开、翻炒均匀。

香气已经开始飘出，这时候加入炒好的鸡蛋，再倒入些许酱油，放入适量盐，再仔细翻炒均匀。要点是让每一粒米饭都与鸡蛋共舞，沾染上盐与酱油的香气，并进一步蒸发米饭中的水分。

两三分钟后，就可以加入沥干水分的三角形小菠萝块，翻炒均匀，装入菠萝皮中。

此时的菠萝炒饭已经十分完美，但匠悠知道它还能变得更加美味。她清掉面包窑中的柴火，将菠萝容器推入窑中，窑内的温度会把整个菠萝容器连同里面的米饭进一步炙烤，使水分进一步蒸发。

菠萝中的蛋白酶将会彻底失效，果汁会在高温的烘烤下进一步浓缩，变得更加香甜，汁水会渗入炒饭之中，将各种食材的滋味完美地融合在一起。

——当然，炙烤的时间不能太久，只需要一小会儿，让所有食材滋滋地冒着小泡，便是最完美的状态。

主食出锅，接下来只需要再简单地做几道快炒小菜就行。

鸡腿足有七八个，此时已经煮熟，正好捞出放入冰水中浸泡。匠悠重新起锅，下入洋葱、小葱爆香，又取来一个调料碗，调入拍好的蒜蓉、酱油、青梅醋、糖、盐，最后将爆香的葱油哧啦一下浇入。

香气四溢。

冰镇好的鸡腿肉拆成细丝，和料汁一起搅拌均匀，再撒上一把熟芝麻和香菜，完美！

切片的菠萝沥干水分，放入石臼中用杵捣出果汁，撒上些许海盐与糖，放入冰镇的玻璃杯中，再倒入冰凉的啤酒，最后在杯口处插上一片完整的圆环状菠萝——海盐菠萝啤酒就做好啦！

生菜洗净，魔法除菌消毒之后撕成合适的大小，和剩下的一点生洋葱拌匀，浇上酱油与青梅醋，便是一道清新爽口的蔬菜沙拉。

一份大份量有荤有素有水果的主食，一道荤菜，一道素菜和每个人都有的果味啤酒，匠悠估摸了一下，觉得这些足够三个人外加她这个只尝味道的巫妖吃了，便简单收拾了一下厨房，喊安德雷进来，将菜肴一一端上桌。

他们用餐的餐桌是前厅里的一张四人桌，已经被杰瑞科收拾干净、摆好了餐具。蜡烛已经点燃，暖洋洋的烛光照得室内格外温馨，晚风拂动桌上的花，送来丝丝若有似无的香气，又在食物霸道的香气中消弭无踪。

安德雷帮着匠悠端菜，狼大婶和杰瑞科则负责端酒，气氛和乐融融，倒比一家人还像一家人。

饭菜上桌，众人落座，大家一起举起玻璃酒杯：“干杯！”

“让我们庆祝小悠你的工坊装修完成！预祝小悠你明天开店成功！”狼大婶率先开口，她笑的一脸慈祥，“这个餐厅真的好温馨啊！”

“庆祝你成功拿下恒温箱。”安德雷则比较实在，“祝你明天赚得盆满钵满！”

“庆祝我们今天又有一顿美餐！”杰瑞科的视线已经完全离不开那些美味的菜肴，他深深地吸了一口气：“祝我们大家每天都能享用到这般美味！”

这番嘴馋发言让所有人都笑了起来，四个酒杯铿锵几声碰在一起，橙黄的烛光之下，泡沫晃动，酒液像是镀上了一层金。

除了匠悠从酒杯中勾出一朵魂火之外，所有人都大口喝下了杯中冰凉的啤酒，咕嘟咕嘟沁心凉的酒液带走了夏日的疲乏和一丝难耐的暑气，而酒液中甜美的菠萝和若隐若现的海盐味则带来了更加丰富的口感。

“这就是果味啤酒吗？好好喝啊！”

第137章试喝

在这个连老人、小孩都会把淡啤酒当水喝的魔法中世纪里，喝啤酒不但是为了品尝啤酒的滋味，更多时候是为了减少感染疾病与补充营养。

啤酒在制作过程中经过煮沸、消毒、过滤，去除了杂菌，怎么着也比江河湖海里流淌的未经任何处理的水来得安全。

尽管水系魔法能够凝聚水元素，相当于获得蒸馏之后的纯净水，但并不是所有人都能熟练掌握水系魔法，更不是所有人都有能力无限施展魔法。

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