冯管事镇定上前一步,恭敬道:“世子妃,大厨房每天调味品用量大,自然要每天采买。”
陈意映笑了下,放下手里的账本,问:“我记得府里主子都不怎么食辛辣,那这食茱萸每日采买两斤是怎么回事?”
“一般青菜价钱是二文钱一斤,而食茱萸这些调味品最差也是二十文一斤。这么算的话,光食茱萸的花费每日就有四十文……一个月就是一千二百文,正好一两银子,单单食茱萸这一项每月就有一两银子,那其他呢?比如燕窝,人参片这些呢?都是每天都用尽的吗?这些所有加起来……冯管事还用我多说吗?”
冯管事没想到世子妃对这些事这么清楚,特别是各种东西的价格更是如数家珍。
她一个堂堂王府世子妃怎么会注意到这些小事的?
以前王妃,大奶奶她们管家的时候都不一定清楚这些东西的具体价格,只知道个大概,更不会注意用量,这让她这大厨房管事赚的盆满钵满。
现在世子妃管家,一下子把所有事情给挑破了,让她以后少了一大笔进账,这怎么行……
“世子妃,你可能不知道,不管是菜价还是调味品的价钱都不是一直不变的,有时候贵点,有时候便宜点……”
陈意映抬手阻止她的辩解,“你是不是还想说,那些调味品有时候要腌制食物,所以用的多?”
“你别给我解释太多,冯管事我初管家,你可能不知道我的手段,你是母妃身边的老人,看在母妃的面上我给你一个面子。以前大厨房那些巧立名目的花费我就不追究了,但从今天开始,记住,把每天的用度用量,还有当天的价钱给我记录清楚……要是不清楚别怪我不留情面!”说到最后,眼神犀利的看了她一眼。
冯管事不甘,自王妃管家开始,她就是大厨房管事,大厨房一切她说了算。现在换成世子妃什么好处都没有了,还要每月记那什么狗屁账目!
“世子妃,我是王妃的人,您这么对我,王妃不会不管的。”
陈意映端起茶喝了口,才淡淡道:“我知道你是母妃的人,我刚刚也说了,看在母亲的面子上对你以前的事既往不咎。”
“当然如果你再犯到我手里,我也很想知道母妃是站在我这个儿媳这边,还是包庇你这个犯错的奴才那边!”
“当然是站在世子妃您这边了!”王妃身边的黄嬷嬷突然出现在花厅门口。
冯管事:“黄嬷嬷?”
陈意映:“黄嬷嬷你怎么来了?”
黄嬷嬷走到陈意映身边,笑着福了福身子:“王妃怕你初掌家受府里刁奴欺压,让老奴来为你撑腰!”
陈意映:“……”
她都已经掌家很多天了,要是真的有心难道不应该第一天就派黄嬷嬷来给她镇场子?
想归想,她还是很感谢王妃有心了。
命人搬来小杌子给黄嬷嬷,黄嬷嬷摇头拒绝:“多谢世子妃好意,锦樘院还有事要忙,老奴不能多留。”
说着,看向想尽力把自己缩起来的冯管事,“冯管事,我们都是王妃的人,代表的是王妃的脸面,切不可做让王妃丢脸的事。”
“是,黄嬷嬷,我知道了。”
冯管事也没想到黄嬷嬷会亲自来,不是说世子不喜世子妃,王妃对世子妃也淡淡的,怎么会,怎么会让黄嬷嬷来给世子妃撑腰。
“知道就好!”
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