贾母居中而坐,左手边是贾璋,右手边是黛玉,迎春、探春、惜春三姐妹依次落座。
邢夫人、王夫人、李纨和王熙凤皆是站在贾母身旁服侍,为贾母布菜添汤,她们却是没有资格和贾母同桌吃饭的。
她们得先伺候完贾母用饭,才能回自己院里吃饭。
至于李纨和王熙凤这两个孙媳妇,回去后还得先伺候各自的婆婆,等婆婆吃完了,她们才能吃上饭。
这一层又一层的规矩,如同一张无形却坚韧的巨网,将所有人都牢牢束缚其中,等级分明,不得逾越。
千年的大道走成河,多年的媳妇熬成婆。
唯有熬到婆婆的位置,这些媳妇们在夫家才有一定的地位和体面。
像贾母这种没了丈夫,还有超品诰命的女子,才算是真正熬出了头。
净手漱口之后,饭食很快摆了上来。
贾母的主食是产自御田的红稻米粥,色泽殷红如胭脂,米香浓郁。
贾璋和林黛玉的主食是碧粳米粥,米粒细长如碧玉,清香扑鼻。
三春姐妹的,则是白粳米粥。
红稻米和碧粳米都是贡品,以荣国府之煊赫,每年分到的数量也极其有限。
原着中,乌进孝给宁国府的年礼中就有,“御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,杂色粱谷各五十斛,下用常米一千石。”
荣国府的庄子虽然比宁国府多,但乌进忠每年的年礼也都差不多,只是多二三千两银子。
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偌大一个荣国府,一年也才二石胭脂米,其中大部分还要留着各种节日招待贵客,平时也就只有贾母一个人能吃上这种米。
除主食外,桌上还摆着腌胭脂鹅脯、野鸡瓜子、风腌果子狸、凉拌鸡髓笋四碟精致小菜。
还有奶油松瓤卷酥、豆腐皮包子、藕粉桂糖糕、糖蒸酥酪四样糕点,以及一道野鸡酸笋汤。
菜品数量不算多,算不上丰盛,但每一样都很精致,非寻常人家可见。
贾璋不觉得稀奇,因为他来自于一个不缺食物的年代,大鱼大肉都很寻常,什么珍馐美馔没见过?
在原主的记忆中,贾宝玉甚至没有接触过普通百姓,所以根本不知道普通百姓的生活状况。
虽然记忆中没有,但贾璋不难想象,普通百姓是很难吃饱的,下等的白米饭都已经算是奢侈,肉食一年也吃不上几次。
像眼前这么精致的吃食,别说是吃了,他们可能见都没见过。
这就是公侯府邸的日常,朱门之内,珍馐罗列;长街之上,饿殍遍地。
而他,很幸运,穿越成了朱门中的一员。
贾璋端起面前的碧粳米粥,白玉般的瓷碗衬得米粒愈发青翠。
他舀起一勺,送入口中。
米粥软糯,入口即化,一股难以言喻的、混合着草木清气的甘甜米香瞬间在唇齿间弥漫开来。
好吧,大意了,贾璋前世也没吃过这么好吃的贡米啊!
没成想他一个见惯了世面的后世之人,反而是在古代,被一碗粥给震住了!
只能说后世的下限很高,但上限,比起古代贵族们的奢靡,还是有些不够看。
当然,也有可能是贾璋在后世没见识过真正的奢靡。
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