方庚和张青青迫不及待的抽出一串羊肉串,方庚率先咬住羊肉,这一口下去,咬破了被烤的酥脆焦化的表层,被内里的肉汁溅的烫了舌头,可他根本舍不得松嘴,而是将羊肉扯出竹签落入口中。
此时羊肉上的辣椒面的辣味和孜然的微苦辛香席卷了舌尖,蔓延到所有味蕾。
将人的食欲彻底打开,他咀嚼间羊肉弹着牙齿又保持着自身的鲜嫩,方庚怎么吃完三串的都不知道,他反应过来自己手里已经空了,就剩下三根竹签。
看向老婆,张青青手里倒是还有一根,下一秒,空了。
她咀嚼着,胃里发出对美食的喟叹,“咕噜噜……”
方庚只能看向儿子,“儿子……”
赵章:“爸你吃完了啊。”
方庚:对对对,快点给爸两根,不三四五根也行。
赵章:“你烤吧,荤的素的都烤烤。”
方庚:“……”
张青青:“你爸那手艺就是糟蹋肉,儿子还是你来烤。”
方庚更受伤了,虽然是事实,但是……算了,谁叫说这话的是他老婆。
赵章:“总不能都我烤,爸,你学着点。”
赵章嗖嗖啃完剩下的几串羊肉串,拿起就一把牛肉串放在炭火上面,拿起刷子在上面刷动,“先刷油啊,烤到颜色变了就撒点盐。”
赵章烤了一会儿看到牛肉变得金黄,油嗞嗞的,开始往撒上盐,撒完盐下一步是撒辣椒面儿,和羊肉是反着来的。
一边烤赵章一边说:“这肉是我早买的现杀的牛,要是冷冻的得腌一下。”
依靠腌制改善牛肉风味,当然赵章还是最喜欢现杀的,新鲜。
方庚听得神思恍惚,眼睛一直落在牛肉串上。
“我要吃肉我要吃肉啊啊啊……”隔壁终于安抚不住爆发出尖利的叫声,把方庚给拉了回来,连带的还有被香迷糊了的张青青。
夫妻俩看着彼此。
方庚:这咋办?这么大声咱们能装听不见?
张青青:有啥不行,以前谁家吃点好的不惹哭几个孩子,也就是我们在村尾……
她还没使完眼色门就被敲响了,“砰砰砰……”
张青青过去开门,一打开不是隔壁的,是隔了十几户的李橘子,“嫂子啥事啊?”
李橘子不好意思的说:“那个,你们这味道太香了,我孙女想吃,我就想问问你们这有多的吗?我不白吃,我拿了鸡蛋过来。”
说给钱太生疏,都一个村的,鸡蛋在农村一直是硬通货,所以她带了鸡蛋过来。
她说着这话往张青青身后的院子瞟,赵章正在翻烤串子,她心里不由得开始嘀咕。
她之前以为是方庚和张青青夫妻俩因为儿子出来了,搞起花样来,没想到烤串的是他们儿子。
这这……
张青青跟赵章说了一声,赵章这边也差不多了,他又翻烤了一下,分出两根给张青青,张青青拿着两根牛肉串给李橘子。
“你来的时候小伟已经加了辣椒面,我让他不要加孜然,你看你孙女吃不。”
李橘子心里转了不知道多少圈,手上还是接了过来,嘴里说着:“没事,要是觉得辣嘴就放开水里涮涮。”
她还不忘把装鸡蛋的袋子往张青青手里塞,张青青想要拒绝,李橘子已经眼疾手快拿着牛肉串走了。
她还是有点悚老方家的儿子,至于这牛肉串她刚才看到老方和他儿子吃了,他们自己都吃能有啥问题。
李橘子带着牛肉串回来,塞进孙女手里,“快吃,还热乎的。”
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