630中文网>恶毒假千金选择山居种田 > 150160（第9页）
150160（第9页）
“哎！你随便用，婶子这边还早咧，等鸭肉快焖好的时候婶子再炒菜。”往常早起后要先做一应杂活，而后再做早食，今儿想着要焖鸭，阿姝一家还要赶集，她这才来得极早。
昨晚离开的时候她还特意跟何嫂子知会了一声，今早干饭要提前蒸上，所以方才阿姝处理那野芋梗的时候干饭便已蒸好了，这会儿铁锅是空出来的。
林姝接着对何桂香道：“阿娘，帮我用小灶烧半锅热水留着备用，一会儿焖鸭要用热水，加冷水的话肉会变柴。”
何桂香应了一声，动作麻利地用小灶生了火，陶锅架上便开始烧水。
三只野鸭都事先切成了块，方才腌制芋荷梗的时候鸭子也跟着一块腌过了。
因为野鸭腥味略重于家鸭，要先焯一下水。鸭肉冷水下锅，丢一把鸭脚艾去腥，大火煮沸后，用铲子撇去锅里的浮沫，捞出鸭肉块冲洗后放筲箕里沥干。
接下来便是炒鸭了，这一步可以炒糖色做红烧焖鸭，也可以直接爆炒后焖鸭。因着糖贵，林姝舍不得费糖，便只简单炒一炒。
热锅冷油，倒入鸭肉后，将鸭肉煸炒至表皮微微焦黄，然后加入花椒、茱萸果和紫苏叶等一应香料炒出香味儿，茱萸果爆炒后有了些许辣味便拣出来，不能跟着鸭肉一起焖，否则茱萸里头的苦味儿也会跟着焖出来。
再加酱油翻炒均匀后，锅里的鸭肉全都挪到陶锅里。方才烧好的热水倒进去，若是平时焖鸭这加的水只堪堪没过锅里的鸭肉即可，但后头要加芋荷梗一起焖，这水便要多加一些了。大半锅的鸭肉加了水进去，陶锅都快填满了。
等水烧滚了后，灶里大火再转小火，如此慢慢地用小火炖着。
林小蒲狠狠吸了吸鼻子，“阿姐，好香，啥时候才能焖好？”
林姝笑她，“这就香了？鸭肉的肉香还没焖出来呢。且等着罢，想要炖得软烂有的等，这鸭肉焖得越久越好吃。”
趁着这空档，林姝去把清晨才熬好的鸡枞酱都仔仔细细地装入了竹罐子里。
今日她起得早，因为要早起再熬一锅鸡枞酱，不过她起得再早那都是不及阿野的。等她起来时，阿野已经把所有的鸡枞都处理好了，还又去山上砍了一捆新鲜的竹子回来，三四十个大小一样的竹筒罐子提前做好了摆桌上，鸡枞酱熬好便能盛到竹罐里。
昨晚熬的加上今早熬的，鸡枞酱盛满三十竹罐后还剩一些，剩的这些留着自己吃。
桌上还有阿野摘来的一大捧野山花，约莫是摘了几次有经验了，选的都是些香味怡人的，扎的这花束颜色搭配也越来越好看。
“阿姝！”院坝里忙活的沉闷汉子突然冲她这边喊了声。
林姝朝人望去，正要问何事，便见他身边那用零碎时间捣鼓了不知多久的竹摇椅竟是做好了！
周野上脚踩了踩那竹摇椅底座前端，竹摇椅顿时前后摇晃起来。
林姝欢快地冲他跑了过去，“阿野，竹摇椅做好了？？”
周野眼底笑意浮现，“你坐上头试试。”
林姝忙坐上去，刚刚坐稳，不等她自己动，周野便踩那打了弯儿的椅子底座端头，林姝被竹摇椅带动得轻晃起来，欢快得笑出声，“哇！好棒好棒啊！阿野，你也厉害了，这么难做的竹摇椅你也给我做出来了！”
林小蒲忍不住了，屁颠颠地跑了过来。换作其他时候她是极有眼色的，绝不打搅两人单独相处，但她眼馋啊，她也想坐坐阿姐念叨好久的竹摇椅。
林姝用脚尖来回蹬几下，身下荡着竹摇椅，眉梢喜滋滋地一挑，“想坐？去屋里把我教你识的那些字统统写一遍，全对的话就叫你坐一坐。”
林小蒲：……
“阿姐，不带这样的！不是说好这几日休假嘛？”
林姝理直气壮地道：“休假是我这个老师休假，你这个学生该温习功课还是得温习功课，不然你去三婶家瞧瞧你玉书堂兄，看看你堂兄在干啥？”
林小蒲：得，不用看她也晓得堂兄肯定在温习功课。
“哼，写就写，我一会儿就写好了！阿姐你给我等着！”
和何桂香一起忙碌的林招娣听到姐妹俩笑闹，不禁感叹道：“阿姝和小蒲感情可真好。我看别人家的姊妹年龄差不多的时常吵闹，年龄差得大一些的，大的都不乐意带小的耍，可她俩却是越吵越亲，感情好得很咧。”
何桂香弯了弯嘴角，“阿姝是小孩子心性，经常带着小蒲摘野菜摸田螺逮泥鳅这些，小蒲也爱黏着她。”
她也没见哪家大姑娘喜欢带着家里小娃子耍的，可阿姝不一样，她喜欢带小蒲玩，这些水枪啊弹弓的都是阿姝和阿野捣鼓出来的，一看都是些小孩子稀罕的玩物。
哦对，还有阿野，若不是阿姝，她还不晓得阿野有这样的本事，除了一把子力气，竟能做竹活儿，做出来的竹椅子可不比那些老把式的差多少！
那头，林小蒲果真写完了大字让林姝检查，中间错了几个字也不气馁，耐心地重写了一遍，等到全写对了，林姝才将竹摇椅让给她坐，开心得她咯咯笑个不停。
林招娣听着院坝里姐妹俩的笑闹声，眼底生出一丝艳羡。多热闹啊。
过了一阵子，林招娣忽地扬声问：“阿姝，鸭肉是不是焖得差不多了？”
鸭肉香已经飘了满院坝，可真香呐！
林姝忙回道：“还得再等约莫两刻钟，不过林婶子这边可以炒菜了。”
稀罕地摸了好几把竹摇椅，林姝偷偷冲周野投去一眼，那一眼跟平时极不一样，看得周野心里火热热的一片。
只是一把竹摇椅而已，阿姝竟这般欢喜么？
“阿野，你也坐着歇会儿罢，别忙活了。”
周野道：“上次我问了高阿公凉席怎么做，这次特意多砍了些竹子回来，阿姝，我给你做一张竹席。”
林姝心里微微甜，嘴上却道：“凉席最是要慢工出细活的东西，没个八天九天的可做不出来，你哪有时间呀？”
“挤一挤总有的。”
“那等你做好，最热的天儿都过去了。”
周野想了想，改口，“我攒钱给你买。”
林姝柔柔地睇他一眼，“你还是先攒娶媳妇的钱罢。”
周野微怔，低声问：“阿姝，要攒够多少才能娶你？”
请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:她谋 太子的外室美人 造反大师 法老的宠妃3终结篇 法老的宠妃2 社恐雄虫被强制匹配后[虫族] 七零咸鱼继母的养娃日常 诗国行：粤语诗鉴赏集 硅谷晨昏线 合欢宗第一纯情 开局开出蛊罐，叮，开出无线寿命 法老的宠妃1 11处特工皇妃（特工皇妃楚乔传） 万人迷[快穿] 剑客身穿现代后[娱乐圈] 穿越之我家有男媳 在万国将餐饮业做大做强 教祖杰在线求助，挚友变成咒灵玉了怎么办？ 嫁给一个老皇帝 三国穿越，兴复汉室
已完结热门小说推荐
