叫陆琼见了发笑:“看着点,可别摔着了。”
把鸡分成两半,一半切成块状,用盘子盛好,另一半则放在食盒里。
趁火还烧着,陆琼顺手炒了盘韭黄,撒上鸡蛋液,末了添上酱汁,色泽金黄,食欲大增。
陆萱也进来端菜,见还剩一半没切,不解道:“这半边怎么不一起切了?”
陆琼在锅里加水,用丝瓜瓤刷锅壁:“剩下的给虞娘送去,我们明日就走了,总得给虞娘说一声,不好空手去。”
陆萱点点头,端了盘子出去。
桌上一盘鸡、一叠韭黄,两人吃撑了才肯歇手,借着给虞娘送东西的功夫也差不多消完食。
虞娘家比较阔气,院子里种有柿子树,树冠极大,比屋子高出几尺,足足有三层楼高。她们去的时候,院门正开着,虞娘在太阳底下腌菜,摆了一地陶罐子。
“虞娘,”陆琼挎着食盒走上前,“这是在腌芥菜呢?这么早,怎么不等入秋再腌。”
小雪腌菜,大雪腌肉。天冷蔬菜少,还贵,她们就会在小雪前后腌萝卜、腌黄瓜,留到冬天吃。
“离姐儿想吃,不知怎的,天天嘴馋,前日还把我做菜的豆腐蘸糖吃了,”虞娘撒一把粗盐在菜上,“你今日来是要买猪肉?”
不怪虞娘这般问,陆琼很少到虞娘家,每次来都是为了买肉,不然就是托她帮忙带东西。实在是跟虞娘说不上话,若是成婚生子了,还能跟人聊房事。
她跟离姐儿也不是相仿的年龄,平日也就陆萱天天上虞娘家,还没少蹭吃蹭喝,离姐儿也乐意她来,也只有陆萱来,虞娘才肯把好吃的拿出来。
刚进院子,陆萱跟虞娘打招呼就去找离姐儿了,这会应当在闺房里偷吃糕点,虞娘也会闭只眼随她们去。
陆琼打开食盒,笑道:“这是刚做的盐鸡,还剩了半就给你们送来。我跟萱儿在汴京赁了房住,明日就搬进去,如今正好跟你说一声。”
“这么突然,”虞娘皱眉,“那你以后不回来了?”
陆琼摇头:“怎么会,我家还在这。”
虞娘点点头,默不作声,把芥菜卷成一团,塞进陶罐里。
那厢离姐儿还在为好姐妹到来而高兴,把虞娘藏好的梨膏糖翻出来,用手抓了几把,吃得嘴角沾满糖霜。
陆萱也拿了一颗含在嘴里:“日后我不能来找你玩了,我跟阿姐要去汴京住。”
离姐儿听着话,边嚼糖边撇嘴:“那你乞巧节不跟我一起吃巧果了吗?还有酥糖。也不放花灯,玩磨喝乐了?”
虞娘整日说离姐儿胖,叫她管管嘴,但其实离姐儿身形很好,虽不是时下流行的纤细身材,放在大唐也称得上是丰腴。这会儿撇嘴,柳眉一皱,还颇有美人之资。
不过很快眉头舒展开,语气欢快:“那我去汴京找你玩。”
情绪来得快走得也快,离姐儿把梨膏糖放在糖盒里,到柜子找出两个素锦荷包来,一个递给陆萱:“这个给你,可别丢了,不然我们就认不出彼此了。”
离姐儿最近淘了本话本,跟人分别时要互送信物,多年后重逢凭此物认出对方,她觉得很有趣,就打算效仿。陆萱也收好,跟她发誓绝对不会弄丢。
院里还剩下小黄,陆琼便把它卖给邻人,换来三十文钱,到夜里早早歇下。
次日天蒙蒙亮,陆琼便醒了,除了要做紫苏饮,还加了桂花糕,样式不重,才能吸引更多客人。
陆萱昨夜被离姐儿留宿,这档口还没回来,不过也不碍事,她一人就能做好。
桂花糕也叫广寒糕,陆琼将桂花洗净,撒上甘草水,跟盆里面粉一起和好,再撒上糖倒入模具,便上锅蒸。
陆琼转手又去做葱油饼,当做赶路的干粮。先调油酥,碗里倒入清水、面粉、猪油、盐,筷子搅拌均匀,面粉掺盐揉成团,擀成饼状,抹上油酥和葱花,卷起来压扁,放锅里烙至两面金黄。
她迫不及待尝了一口,薄脆咸香,稍不留意整个都吃完了,装几个到食盒里留在路上吃。陆萱也赶巧回来,睡眼惺忪,定是跟离姐儿聊到半夜了,陆琼洗净手也叫她去洗漱:“趁热赶快吃,我们也要出门了。”
陆萱眯眼点点头,还没清醒。
陆琼也不管她,把锅里糕点切成一块块,分装进食盒里,桂花香四溢,她们也该进城了。
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