沈知意伸手摸了摸图纸边缘。“这个形状稳,不会滚倒。”
“我还想做个风味卡。”裴砚继续说,“很小的一张纸,放进包装里。不说功效,只写一句话,比如‘像外婆煮的下午茶’或者‘雨天屋檐下的味道’。”
沈知意抬头看他。
“不是卖茶。”她说,“是卖一段记忆。”
裴砚点头。“我们的茶本来就会让人想起什么。只是以前只给一个人喝,现在可以让更多人有机会尝到。”
她站起身,走到桂花树下。阳光透过叶子洒在地上。她打开那本写满笔记的册子,把那片裂纹茶叶夹进其中一页。
阿斑跳上案桌,鼻子碰了碰其中一个空杯。
沈知意转身进了焙房。架子上整整齐齐码着去年封存的茶罐。她取下一罐,打开闻了闻。茶香沉稳,没有一丝杂味。
她拿出来一小撮,放进瓷碟里。又从厨房取来微量蜂蜜和陈皮粉,准备再试一次比例。
裴砚跟进来,靠门站着。“这一次不用试太多。我们就盯住一个方向。”
“就做那一款。”她说,“温和的,熟悉的,带着一点甜意的茶。不是为了抢市场,是为了让更多人知道,还有这样的茶存在。”
裴砚从怀里掏出一支铅笔,在袖口撕下的纸片上写了个词:“初遇”。
“叫这个名字?”他问。
“先写着。”她说,“名字以后再定。”
他把纸片压在砚台底下。
傍晚时分,沈知意把所有试过的配方重新整理了一遍。哪些搭配破坏了茶性,哪些提升了口感,哪些适合长期存放,她一一标注。
裴砚则把几张草图收进书匣。临走前,他在门口停了一下。
我们不用变成他们
但可以让我们的茶
走进他们的日子
他说完就走了。
沈知意坐在桂花树下的案前,手边是那本新册子。封面还没写字。她拿起笔,想写个标题。
笔尖落下,只写了两个字:**初探**。
外面传来脚步声,由远及近。有人提着篮子走过院外小路,篮子里装着几瓶透明饮料。脚步很快,没停。
她没抬头,继续写。
第三行写着:“辅料不超过两种,总添加量控制在百分之三以内。”
阿斑跳上她的膝盖,爪子轻轻搭在纸上。
她用手挡住风,不让纸页吹乱。
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