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4050（第9页）
她看了看，蒋兰英果然不在家里，想来还在忙滑雪场的事情呢。
等前面几户人家离开，曲犹欢才将红纸给赵老师。
赵老师的毛笔字写得很是飘逸，两人闲聊了几句，曲犹欢有事要忙就先回家了。
腊月二十八这天，曲犹欢准备给珩宝剪头发。
珩宝自出生只剪过一次头发，那次曲犹欢直接给他剃了个光头。这会他的头发已经很长了，曲犹欢这才想起给他剪头发。
“嫂子，要不还是找人给他剪吧。”沈灼华有些担忧道。
曲犹欢手里拿着东西说道：“不用。”
开玩笑，她剪头发的手艺很不错好嘛。
珩宝倒是笑嘻嘻的，一点都不觉得害怕。
曲犹欢还让他从手机上选了个发型，珩宝懂什么，最后曲犹欢直接给他剃了个寸头。
好在珩宝年纪小，什么发型都很可爱。
只沈灼华有些可惜：“还想给珩宝扎小辫呢。”
可惜了，嫂子直接让她这个愿望没法实现了。
下午，曲犹欢在柴火灶上烧了一锅油，准备炸年货。
曲犹欢准备了肉丸子，萝卜丸子，油条，麻花，藕盒，茄盒，还有炸鱼和小酥肉。
一旁烧火的沈矅清闻着这些东西的香味，都快要流口水了。
沈灼华更是带着珩宝在一旁看着，曲犹欢每炸好一种，她都要尝尝。
珩宝也馋得很，不过曲犹欢只让他尝了尝萝卜丸子，其他的不许他吃。
“我终于明白，为什么大家觉得过年好了。”沈灼华又要吃撑了。
最后炸完这些年货，曲犹欢用剩下的油炸了几个鸡腿吃。
本来已经吃不进去的沈灼华立刻表示，她还可以继续。
“你过完这个年，不会胖个十斤吧。”沈矅清难得调
侃妹妹一句。
沈灼华吃着又酥又脆的炸鸡腿，心里也很纠结。
可美食当前，她的确忍不住，只好瞪了哥哥一眼说道：“没关系，我不怕。”
曲犹欢笑了笑，不打算理他们两兄妹的眉眼官司。
二十九这天，曲犹欢把集市上买来的活物都杀了。
鹅用来和牛肉一起卤了，鸡和兔子晚上烤了吃。
牛肉和鹅肉卤好后，恰好表姑来家里喊她。
“欢欢，村子里有人要杀驴卖肉，你要不要买一些吃？”表姑问道。
驴肉难得，当然要了。
和沈矅清兄妹两个说了一声，曲犹欢就跟着表姑走了。
她们到的时候，驴肉快要卖完了，曲犹欢和表姑就将剩下的都承包了。
买到驴肉，中午曲犹欢就打算吃驴肉火烧。
驴肉火烧好吃不好吃，外面的饼子也很关键。
曲犹欢先在柴火灶上将驴肉卤上，沈矅清看火。
接着她就可以专心做烧饼了，将面和泡打粉倒入盆里，加入清水后开始和面。
将面和成团后，等它发酵半个小时就可以了。
半个小时后，曲犹欢将面团分成一个个剂子，然后按压成椭圆的饼状。
接着曲犹欢又将做好的饼子放入蒸锅内，大火蒸15分钟左右就可以了。
这期间，曲犹欢将切好的葱花用油炒香，加入黄豆酱，做成葱花酱。
饼子蒸熟后，等它放凉后，曲犹欢再将饼子里外涂好葱花酱，最后放入烤箱里，烤15分钟，驴肉火烧用的烧饼就做好了。
曲犹欢尝了一口刚烤好的烧饼，酥的掉渣，很是成功。
接着曲犹欢去看了看锅里的驴肉，用筷子扎了扎，已经熟了。
曲犹欢捞出煮好的驴肉，将驴肉和青椒切碎。
烧饼切开，将驴肉和青椒夹进去，表皮金黄，层次分明的驴肉火烧就做好了。
又简单做个紫菜蛋花汤，加上驴肉火烧，今天的午饭就好了。
沈灼华还是第一次吃驴肉火烧，一口咬下去，肥而不腻的驴肉肉香浓郁，入口绵长。
外面的饼子外焦里嫩，总之特别好吃。
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