每次看明香做点心,她连呼吸都不敢太重。
明香倒是也挺喜欢做甜点的时候有个安静的、不冒失的、眼神清澈的人陪着。
况且那人除了特别会提供情绪价值,还总会用满是求知欲的眼神看着你,软乎乎问上一句:“明香,这是什么呀?”
跟养了只兔子在身边似的。
说到兔子,明香想起来,曾易青说要给她养大黄狗的事。
于是把这话跟李红云提了一下。
“红云,易青说想让我养狗,但他这两天好像越来越忙了,我自己养的话,怕把鸡鸭咬死。”
李红云说:“不会,我帮你看着。”
明香皱起眉头。
这两天曾易青总是凌晨出去,到半夜才回来。
听是他们那儿有个行动。
不过他们的工作性质特殊,明香从不会过问细节。
能过问的,曾易青也不会让她猜。
就是曾易青老不在家,他们家鸡崽鸭崽鹅崽那叫一个自由,跟疯了一样乱跑。
她又没养过这种会乱跑的小东西,到了晚上赶它们回家的时候,简直要了老命。
还好那天李红云返回来拿东西,看到她拿着小树枝被那些小崽儿耍得炸毛的样子,笑着接过了照顾和调教她家鸡崽儿鸭崽儿的重担。
别说这一点明香还挺佩服李红云的。
现在那些鸡鸭鹅已经很自觉了,到点儿就回院子往窝里钻。
有时候也没什么到不到点儿的,只要一听李红云呼唤它们的声音,好家伙,跟刚上一年级的小学生听到老师的声音似的,排好队一溜儿全回家了。
所以现在,听到李红云这么说,明香也就放心了,把对未来的那只大黄狗的期待继续揣心上。
她微笑地看了李红云一眼:“说,谢谢你啊红云,说实话伺候小动物这事儿我不大干得来。”
李红云当即备受鼓励般,语气殷勤到自己的脸又红了起来。
“我来,我来就可以了。明香,你相信我,我一定帮你料理得妥妥当当的!”
明香:“……”
倒也没有不相信你。
明香粲然一笑:
“好,那我就安心等着我的狗崽儿了。”
说话间,明香也没闲着,把冰箱里昨天做的海石花凉粉拿出来。
这东西现在算是地道儿的琼脂了,完全可替代吉利丁片,以后做布丁什么的都可以用。
可李红云见了,却笑了:”明香,这是老熟人了啊?你又打算拿它做什么?”
明香让她把荔枝果肉再捣碎一些出来用,自己站那休息的时候顺便给她解释了一下。
“你看它自己是不是能结块儿?它自己能结块儿,和别的食材混着主也能给凝结到一起。”
“以后它就是一味食材了,你可以叫它琼脂。”
等哪天能买到吉利丁片才会用得少,毕竟吉利丁片更好保存,也保存得更久一些。
而且这些琼脂太容易被细菌感染了,她都只敢放冰箱里顶多两个晚上,再久,就不能用,得扔掉了。
李红云点了点头:“明香,你真厉害,什么都懂。”
“像我们就只知道它能做凉粉,从来不知道它还能有别的用途。”
明香安慰地看了她一眼:“以后都会知道的。”
说着,她问李红云:“蝶豆花采来了吗?”
李红云点点头:“都洗干净,听你的放外面晾了一会儿了。”
明香点点头:“那先烘上吧。”
烘东西李红云是非常在行的,以前经常烘鱼干啊什么的。
她在明香的灶上扑了一层铁匾,把已经晾得比较干燥的蝶豆花放上去,上面盖上一层蒸笼布。然后灶台里的明火给撤了。
这样就齐活了,可以用这样的小火慢慢烘。
活儿是干好了,李红云却还是满心不解。
先前,她听说明香要摘蝶豆花做吃的,直接愣住了。
蝶豆花就是蓝蝴蝶,一种有点像喇叭花的蓝色的花。
这种花在星洲岛其实很常见,甚至有的都直接长在路边。
是一种看起来一点儿跟漂亮和名贵不沾边的花,在地上的时候有时候下雨都会被泥沙沾染,看起来就更脏、更廉价了。
李红云不知道明香能用这样的野花做什么吃的,可明香却还是让她去摘点过来烘干。
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