两人一边聊着天,一边忙碌着。铁锅里的牛奶渐渐变得浓稠,散发出浓郁的奶香味,整个屋子都弥漫着甜甜的气息。唐梨不时舀起一勺牛奶看看,直到牛奶能挂在勺子上,不再轻易滴落,才停下搅拌:“慕均,你看是不是差不多了?”
宁慕均凑过来一看,点点头:“可以了,咱们倒出来烘干。”他拿来干净的瓷盘,唐梨小心地将浓稠的奶液倒在盘里,摊成薄薄的一层,然后放在壁炉旁边的架子上。
过了一会儿,宁慕均把已经烘干的奶皮取下来,放在石臼里轻轻捣碎,再用细筛子筛出细腻的奶粉。
“你看,这奶粉多细腻,比外面买的还香!”宁慕均拿起一点奶粉,递到唐梨嘴边,“你尝尝。”
唐梨张嘴尝了尝,眼睛一亮:“好吃!有淡淡的奶香味,比加糖的奶粉还纯。老公,你真厉害,一次就成功了呢~不过,这么多,今天怕是要辛苦你了。”
宁慕均好笑,但还是说道:“放心吧,我肯定不会让我老婆辛苦买来的牛奶坏掉的。”
说完两人都忍不住笑了起来。
至于唐梨,则是把黄豆泡进水里,就回了房间。
等宁慕均把一保温桶的牛奶做成了一小罐的奶粉,回到房间,就发现唐梨已经睡着了。
宁慕均苦笑的摇头,他觉得自己有必要多准备一些奶粉票,这样制作奶粉其实不仅没有买的奶粉干净,关键是太不划算了。
第二天,唐梨一大早就起来了,反而是宁慕均没醒。
她看着厨房瓦罐里的奶粉嘴角忍不住上扬。这算是一天过去了,离一个星期还有六天~
看着昨天晚上泡的黄豆,唐梨把黄豆重新清洗之后,倒入大锅内开始煮,顺便,在上面挣了两个鸡蛋,另外又和面,做了几个馅饼。
等黄豆煮熟,她舀起一勺放到石磨内,磨成粉浆,然后把粉浆与奶粉混合又加了热水,用力的搅拌,做了大概够今天早饭的量,唐梨就停下了。
唐梨自己吃了早饭,顺便喂了狗子们豆浆奶粉,很显然它们很喜欢,尤其是那只狼崽子。
剩下的还是放到了宁慕均昨天拿回来的饭盒里。
刚准备好,就看见宁慕均着急忙慌的出去上厕所,然后回来洗漱。准备离开的时候,唐梨把饭盒递给了他。
“路上小心。”
宁慕均看见饭盒的一瞬间,瞬间心情变得很好。他接过饭盒,又跟昨天一样亲了唐梨一下,才接过水杯。
不过,在出门的时候,宁慕均忍不住说道:“老婆,我今天去单位就跟人换奶粉票,以后你想喝鲜奶就买鲜奶,想喝奶粉就买奶粉。”
言下之意就是,咱别折腾的自己制作了。
看着宁慕均离开,唐梨忍不住笑了。昨天宁慕均是真的做够了奶粉,看样子用制作奶粉的方式消磨宁慕均的时间的方法可能没用了。
看来今天要想别的办法了。
就在这时,唐梨看到了锅里的一锅黄豆。
“既然不做奶粉,那就做豆浆粉吧~”
唐梨喜欢喝那种现磨的,就是黄豆煮开,然后搅拌的豆浆。她不喜欢炒熟的黄豆磨成的豆粉。也不喜欢跟做豆腐一样的做粉浆。
所以,想要做唐梨喜欢喝的那种豆浆做成的豆奶粉。就必须要把黄豆浸泡一晚上,然后煮开。这时候大部分的黄豆都去皮了。
这时候把没有去皮的黄豆手工去皮,接着就是晾晒。晒干后磨成粉就是唐梨想要的豆浆了。
只不过,唐梨想要今天晚上就能磨豆浆粉,那白天,她就要想办法把这些黄豆弄干。
于是,唐梨只能也采用烘干的方式。只不过,她是去了空间里,找了现代的烘干机直接烘干,比用灶台更方便一些。
说起这个,唐梨看着已经用了一半的柴火,又一次忍不住笑了。
但手上却不慢的把柴火补齐了。好在她空间还有一些,看样子下次回去要把柴火放空间才行。
唐梨刚把柴火补齐,就听到门外张嫂子在叫她。
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