不过,周晴有的是信心,她当然不止一天就卖这四斤鸡胸肉。
不知不觉,时间就到了中午。
今天,是厂里改制之后的第一顿午饭,大家对此都非常新奇。
所以,食堂里早早就涌入了打饭的人群。
她们手里拿着自己的餐盘,攥着零碎的打饭用的现金。
食堂里,还是那些窗口,只不过,打菜的原本是食堂里的工作人员,现在换成了各个小老板。
每个窗口的上方,都写着自己所卖的菜肴的名字,一共二十多个窗口,二十多种菜,也算是很丰盛了。
米饭是厂里免费供应的,员工们都是先打了米饭,然后去各个窗口排队打自己想要吃的菜。
员工陆陆续续地排队。
周晴发现,那些清炒素菜,或者肉丝炒菜的窗口面前,排队的人最多。
主要原因就是两个,一个是年轻姑娘本身也不是特别爱吃大荤,一个是大荤贵。
王红卖的红烧肉窗口面前,也只是排了七八个人。
不过,自己的窗口面前,居然只有两个人。
这让周晴有些猝不及防。
不是吧,自己的窗口上明明写着炸鸡柳三个字啊,怎么会无人问津?
“喂喂,这炸鸡柳到底卖不卖?”窗前的一个姑娘不耐烦地敲打着窗户玻璃。
周晴这才回过神来。
她立刻拿起勺子,装了一勺鸡柳给那个姑娘,收了钱,接着又给下一个姑娘打。
吃饭的队伍越来越少了,其他窗口都卖出了不少菜,唯独自己的炸鸡柳,硬是只卖出了两份。
周晴仔细观察了一下,却见自己车间里的那些老朋友老同事,有很多都是在素菜窗口排队的。
只有二花,在王红那里打了一份红烧肉。
一份素菜,才两毛钱,打素菜的人,自然是多了。
哎!
出师不利,这是周晴没有想到的事情。
炸鸡柳还剩下那么多,好在现在天已经变凉快了,食堂的每个窗口又有大风扇吹着,晚上倒是可以继续卖。
可是,如果晚上也只卖两份,或者一份都卖不出去呢,又能咋办?
想到这里,周晴头疼了起来。
这时候,食堂里排队打饭的员工已经打都差不多了,大家都坐在餐桌上有说有笑地吃饭。
窗口前空荡荡的,每个小老板都闲下来了。
这时候,周晴注意到,王红窗口餐盘里的红烧肉已经卖得差不多了。
红烧肉肯定是好卖的,王红是江城本地人,她卖的红纱肉,就是按照江城人的口味烧的,工人们肯定爱吃。
而且,红烧肉是家常经典菜肴,炸鸡柳,人们听都没听过,显然是不认可的。
这时候,王红也朝她的餐盘里看了一眼,似笑非笑地道:“哎呦,周大组长,你这咋回事啊?”
周晴没有做声。
“怎么?管理小组,整治人有一套,自己做生意就不行了?”王红索性开始了直接讽刺。
周晴也没有理她。
这样的人,跟她吵架只是耗费心力,而且,她应该是能猜到当初被调去食堂的原因,恨自己是意料中事。
所以,不理会就好。
“啧啧,不是我说啊,你这个炸鸡柳啊,费油太多了,卖的也贵,所以啊,人家才不买,你就干脆换个菜卖吧,像我一样,卖个红烧鸡,红烧鱼啥的,起码能回本!”王红干脆教育起了周晴。
“不劳关心,做好自己的事情即可!”周晴淡淡地道。
王红哼了一声,不说话了。
眼看食堂里吃饭的工人们差不多走光了,窗口的小老板们也要吃饭了。
于是,周晴拿着自己的餐盘,打了一勺米饭,就着自己的鸡柳,默默地吃完了自己的午饭。
再看隔壁窗户的姑娘,人家的素菜已经卖光了,只剩下一点菜汤。
这姑娘就拿米饭泡着菜汤吃了午饭。
吃完饭后,周晴一边在水龙头边洗餐盘,一边思索着到底该如何破局。
这炸鸡柳,明明很好吃,可是为啥就是不好卖呢?
难不成真的是因为太贵了?
这个食堂里,素菜两毛钱一份,肉丝炒蔬菜三毛钱一份,红烧鸡经烧肉四毛钱一份。
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