“不用,喊怀安他们过来,把果子摘下来,还要挖藤,就这些都够我们干一会儿了。”
“哦!”万雪娇扭头冲两人招了招手,“过来,又找到草药了。”
“来喽!”两人提着背篼跑了过来。
周怀安看着满树的瓜蒌,“这东西的叶子和苦瓜叶挺像的哈!”
杨春燕听后觉得还真是,“你们把藤拉下来,我们摘上面的果子。”
周一丁听后从背篼里拿出砍刀,“这么高,拉到啥时候哟!这种灌木又没用,砍断慢慢摘就是。”
周怀安听后冲他竖起拇指,“还是我兄弟脑子好用。”
瓜篓学名栝楼,是葫芦科,栝楼属多年生藤本植物,长可达10米。又称药瓜、野瓜、吊瓜、野葫芦。全草皆可入药。
瓜蒌:味甘、性寒。具有清热涤痰、宽胸散结、润燥滑肠的功效。
炒瓜蒌子:甘,寒。具有润肺化痰,滑肠通便的功效。
353:趁年轻多挣点钱
瓜蒌,又分瓜蒌皮、瓜蒌仁、全瓜蒌、天花粉四种。
当果实成熟后分批采摘,悬通风处晾干,即成全栝楼;将果实从果蒂处剖开,取出瓜瓤和种子,晒干即成栝楼皮。
瓜蒌皮:甘、微苦、寒、无毒。具有清肺、敛肺、宁嗽、定喘的功效,
瓜蒌子:苦、寒,润燥滑肠,下气润肺治喘宽中,也可清热化痰。
瓜蒌雄株的根茎是制作天花粉的原料。天花粉为葫芦科植物栝蒌的根,为清热泻火类药物,其具体功效是清热泻火,生津止渴,排脓消肿。
瓜蒌根肥厚,圆柱形、外皮黄色,富含淀粉,和葛根有些相似。
制作天花粉的工序和制作红烧淀粉的工序一样,磨细后沉淀下来的粉,晒干或是烘干后,即成天花粉。
周一丁砍倒一棵灌木后,杨春燕让他们将红透了的瓜蒌带梗摘下,方便晾晒。
野生的瓜蒌形状和百香果有些相似,比它的个头大一些。
周怀安把摘下的瓜蒌装背篼里,“燕儿,晒干了卖还是鲜的送下山?”
杨春燕笑道:“卖鲜的划不来,把它串起来挂在阶檐下晒干了卖。”
周怀安想想也是,干货的价钱有时候比鲜货贵一倍了,“这些全部摘完可能有一两百斤。”
万雪娇拿起一块青果,可惜的说:“应该别把树砍倒的。你们看还有好多果子没红,要是全都红了摘三四百斤没问题。”
杨春燕:“藤蔓爬得太高,就算不把树砍倒,藤蔓也被我们拉断了。等明年自家种了,熟一批摘一批就不会浪费。”
万雪娇:“这东西可能和我们种南瓜、冬瓜一样吧?”
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