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第672章（第1页）
王桢点头，“我去杨家坪子的时候，看到村里大多都是土墙、麦草盖的房屋。”
周母：“今年好多了，村里好些人都准备修新房子呢！”
杨春燕和杨冬梅去灶房帮着做饭，周怀安就带着王桢去了后院，参观烤房和烤炉。
王桢看到水池上安装着的自来水龙头，拧开看见了看，问道：“这就是你说的从后山引下来的泉水？”
周怀安有些得意的点头，“对头！等会儿我带你上山看看，多亏安装了这样的水管子，清洗块菌省事多了。”
“好，等会儿跟你上去看看。”
王桢跟他进烤房看了一圈，两人便去了后山。
老爷子在山上药田整地，再过段时间像蒲公英、田基黄、臭牡丹……就该下种了，两人上来乐呵呵的打了招呼又蹲着忙碌起来。
“这些紫花地丁长势还不错，这一季就不要采了，等开花后收集一些种子后再采收。”
周怀安点了点头，“我也是这样打算的，这一季的草药种下去后，都留着采集种子，等下一季再卖草药。”
王桢：“我在省城的时候问了搞种植的老师，他提出不要把同一个品种的草药成片种植，要将那些有除虫防虫功能的草药间隔种，这样能使得草药相互克制防治虫害……”
周怀安认真的听着他说的建议，“我记住了，种植书上面也有提过，有的草药天生就能防治害虫，像辣蓼草，艾草、花椒、雷公藤……这些都能杀虫。”
“篱笆墙周围我们种了些鸡矢藤、土党参……我打算再种些雷公藤、花椒树、刺玫这些，既能做屏障又能用来杀虫。”
王桢听后连连点头，跟着他去看了种下的白芨，还有已经揭开覆盖着重楼种子的稻草，只见黑乎乎的泥巴里一个个芽孢破土而出。
看了一圈后又去了上面没开出来的林子，看到那些满山香……三叶青，还有厚朴，觉得他们这样，一半种种植周期短收益快的草药，一半种种植周期长的草药的思路很好。
“周大哥，你得边种边记录下你们在种植过程中积累的经验和心得，只要你的草药品质好，根本就不愁销路。”
周怀安听后讪讪的说：“这段时间药田的管理都是我爷爷和老汉儿在帮忙弄，他们用家里种菜的方法种的草药。”
王桢笑道：“他们这思路没错，我爷爷说乡下的老农种了几十年地，有些农学专家还要找他们请教呢！”
“老幺，小王医生，吃饭喽！”这时山坡下传来老爷子的喊声。
“来了！”周怀安挥挥手，带着王桢朝坡下走，“那儿盖着盖子的就是水井，没水的时候我们就从里面打水起来浇地。”
“去看看！”
两人到了水井边，周怀安把井盖提开，露出井口和大木盆差不多大的水井，里面的水冒着阵阵雾气。
王桢低头看着离井口只有一尺的水面，“这口井的出水量真好！”
周怀安把盖子盖好，“我哥他们也在山上打了水井，出水量都没我这个好。”
王桢笑道：“你这口应该是打在泉眼上了。”
两人下坡后，周怀安提起背篼里的猪草，“我家养了六头猪，开出来的地撒了莦子、花草、那边撒的苎麻，以后都不用割猪草了。”
王桢看到那边果真种了一片苎麻，阳光下绿油油的叶子显得生机盎然，“苎麻也是草药，根有利尿解热的作用，叶还可以止血。旧时的人用种子榨油食用，后来还有人用来制作肥皂。”
周怀安笑道：“我奶以前采嫩的苎麻叶做粑粑给我们吃，做的粑粑绿呼呼的。”
王桢：“我读大学的时候，有同学是客家人，他们喜欢用苎叶制作一种叫客家粄（bǎn）的吃食，制作方法和我们做糍粑的办法有点像。”
“做好的客家粄也可以油炸，口感清香甘润，别有风味。他说吃苎叶粄能耐饥渴、长力气，除皮肤疾患，强身健骨，我觉得应该是加了苎麻叶的缘故。”
周怀安：“那我们也可以在做糍粑的时候，加一些苎麻叶在里面一起捣糍粑撒！”
王桢想了想说道：“我觉得得先把苎麻叶捣碎了，挤出汁液加在里面。”
周怀安：“吃过饭让我妈泡点酒米和饭米，明天我们捣了试试！”
王桢笑着摆手，“不用麻烦了，明早我们就回去了。”
周怀安留客道：“难得来一次就多耍一上午，明早我们去河边网鱼，吃了午饭，我开拖拉机送你们回宁安。”
“好吧！明天吃了午饭走。”王桢犹豫了一下，点头应下了。
532：你的好心我消受不起
两人下山，周一丁和周怀荣兄弟三个也来了这边陪客。
酒菜很快就端上了桌，杨春燕又炒了两个素菜，加上周母做的摆了满满的一桌。
大伙儿觉得烟熏后的斑鸠、野兔吃着别有一番风味。
吃过饭，又去堂屋坐着喝了会儿茶，周怀安拿了筒靴给王桢换上，找了三把洋撬，和周一丁带着王桢从土窑那边下去，去了下面那几块冬水田挖泥鳅黄鳝。
有两块看着比较干燥的田已经被人挖的坑坑洼洼，看样子来这边挖泥鳅黄鳝的人还不少。
冬水田在水利设施缺乏，灌溉条件差的地区，用以蓄水保栽水稻的一种简易的以田蓄水设施。它们在建国前和建国后一段时期，均为丘陵地区农业生产起着重要作用。
是浅山丘陵地带冬季蓄水的稻田，不仅给来年水稻提供自给水源，更是保春播栽插、培养土壤肥力、蓄水保湿、增强抗旱的一种特殊稻田。
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