不看面,光闻味,他就受不了。
“尝尝,尝完谈价钱!”
佟掌柜破不及待的拿起筷子就开始干面,一大碗吃下去,连打好几个饱隔。
他的老脸一红,“好吃,这面真好吃。”
“一块面,加调料,加配料,我收你二两银子,你卖多少我不管你,但是我提议,你卖五两。”
“我的天哪,你太看得起我了吧,一碗面就要五两银子,有人吃嘛?”
“你不觉得你这儿必须有个吸引人的东西吗?”
“五两银子一碗面还会吸引人?”
“不然呢?那些食客,都在想,是怎么样的五两银子一碗面呢?他们会好奇,会不远百里来你这吃?于是你的店里就火了?你好好想想,别着急。”
佟掌柜托着下巴想了想,“你说的好象有点道理。”
“这是十碗面的食材,这是一张煮面的步骤,不算方子,按照这上面说的去煮,你要知道酒香不怕巷子深,
你酒楼五两一碗面,一但传出去,得给你吸引多少食客过来?这面和调料又放不坏,至于这虾和火腿嘛,
不放的你可以减一两银子,放的就加上,记得好东西别掉价,有人点你就煮,只是这虾和火腿,不得超过十天,十天之后就得扔了,不能再卖,夏天你就光卖面。”
佟掌柜苦着脸看着乔麦,“乔娘子,这能行吗?”
“看看你刚才那吃样,一准能行。”
他一咬牙,“行,那我就听你的。”
“回头在门口贴个招牌,上面直接写上一碗面五两银子,我跟你说,你这里的是豪华面,我姑姑家的那是普通面,一碗还要五十文呢。”
这回轮到佟掌柜嘴角抽抽了,合着把便宜的给柳海了,把贵的给自己了,还真看得起他呢。
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乔麦留下十套豪华版的面走了,弄得佟掌柜哭笑不得,正巧有人从雅间出来,听到了这一对话,立即就上了心。
心里就跟猫抓一样痒痒,“我说掌柜子,她刚才说的那个面真有那么好吃?”
佟掌柜的嘴撇着跟八万一样,“反正我觉得好吃,就是太贵,我不建议你吃。”
“不就五两银子嘛,来一碗尝尝,记得按她说的给我煮啊。”
佟掌柜眼一瞪,还真有人当冤大头啊。
“您真要吃?”
“快煮去吧,我倒要看看五两银子一碗的面,怎么个好吃法。”
本来欲哭无泪的佟掌柜,赶紧笑着提着篮子去了后厨,这可是五两银子啊,有时候客人点一桌子菜也才五两银子呢。
佟掌柜那边怎么样,她管不着,反正她出手想帮他了,就看他有没有这个觉悟。
回到家中,看着好几桌子拼凑在一起,上面放着的那条金枪鱼,她的手一翻,一把匕首开始动作起来。
一块一块切好,留下最好吃的那部分,剩下的都扔进空间的冷藏柜里保鲜去了。
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