她抱着孟婆继续往前,路过的摊位略微扫了一眼,没有让她感兴趣的。
等来到孟婆说的摊位前,苏暖有些傻眼,“好吃的?这些?”
孟婆点头,“是呀,很好吃的,怎么?你害怕?”
苏暖惊恐的盯着案板上的骨头,怎么看都像是人骨啊!
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孟婆故意问:“害怕了吗?”
苏暖咧了咧嘴说道:“这个……我不想吃。”
孟婆哈哈一笑,“就知道你不敢。”
说完,她又笑道:“好吃的呢?这些玩意我也不吃。”
摊主是个胖胖的大叔,圆头圆脑,笑起来眼睛眯成缝。
他笑道:“有的,今天得了两只。”
说完,他从案板下方拿出两只白净的小猪,这个苏暖认识,山里的香猪。
这种香猪长不大,也就五十多斤,皮薄肉嫩,最适合烤着吃。
孟婆皱眉问:“你婆娘呢?怎么没人烤熟?”
摊主挠挠头,说道:“我婆娘这两天老毛病又犯了,一直咳嗽。”
苏暖问:“是染病咳嗽还是肺部伤到了咳嗽?”
摊主回答:“是伤了肺腑,落下病根了。”
苏暖点头,“我这里有养肺丸,如果不咳血的话,一瓶就能好,如果咳血得三瓶。”
说完,她拿出一个瓷瓶,递过去。
摊主愣住了,他看向孟婆。
孟婆说道:“收着吧,换你十头猪都够了。”
摊主立即满脸欢喜的收下,连连道谢,“谢谢,谢谢。”
苏暖将香猪收起来,说道:“等我给你烤,保准好吃。”
孟婆笑了笑,“嗯,那边有膳房,你可以借用。”
苏暖顺着她指的方向看去,那是三个摊位合并成一个摊位的膳房。
孟婆接着说:“这里的人基本都自己去做饭吃,酒楼里的他们吃不起,所以这膳房按照人头收钱。”
苏暖点头,“真是聪明,这样的生意都能想到。”
她走过去看了一下,烤箱都有,她问道:“我把香猪处理完,这里的人会帮我烤熟吗?”
孟婆看过去,摊主是个中年妇人,她立即眉开眼笑的说道:“孟婆大人带来的人,我苏娘自然是要招待好的。”
苏暖一怔,“苏娘?我也姓苏,好巧啊。”
苏娘眼神柔和了很多,笑道:“原来是一家子,那你放心,我肯定不会烤糊了。”
苏暖点点头,她将小香猪清洗干净,再用酱料腌制,肚子里也塞了香料后缝合好。
腌制了片刻,苏暖拿出一盆酥皮水说道:“麻烦你烤制的时候看见皮干了就刷一层,熟了就不用刷了。”
苏娘眼睛放光,说道:“我可都学会了,不收学费吧?”
孟婆笑了,“你就免了摊位费吧,算是两清。”
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