蔬菜,灌的香肠,还有各种各类的瓶瓶罐罐。
听到季云瑶来了,楼上厢房的蓝封煜也来到后院。
自打季云瑶成亲后,他这还是第一次见她。
唉,刚刚萌芽的爱意,就这么硬生生的折了,没脸见人啊。
尴尬的他只好将目光落在那搬卸下的东西上,看着看着这才疑惑的问道:“那个果子酱没了吗?”
“没了,果子上次就摘完了。等七八月吧,七八月的时候还有。到时候,我再做些别的果子的果酱。”
蓝封煜点点头。
确实,他忘了考虑这点。
蓝封煜还想说什么,就听到刘师傅打岔。
“季姑娘,这是什么啊,闻着像是料啊。”
“没错,这是十三香。做饭时候放一点。但是,不是什么菜都放,像炒青菜的时候,放了反而不好吃。清蒸鱼,炖鲜汤的时候放了也会影响口感。这东西,比较适合一些重口味的菜,像红烧啊,炒肉之类的,包包子,包饺子放一些来调味更香。”
“哎呀,一个调味的东西,这么多讲究啊。”
刘师傅感慨完,便抬眸看着蓝封煜。
一动不动的盯着,其意思不言而喻。
东家,该你出马了。
正摇扇的蓝封煜见此心里快要吐血了。
他是东家还是自己是东家!
什么时候东家做事,还要看自家厨子的眼色了!
尽管如此吐槽,但一刻钟后……
“多谢蓝东家,你放心,回去我就多做一些,保证你其他店铺都能用的上!”
季云瑶乐呵的看着手中契约合同,以及那一荷包的银两。
虽然没打开看,但凭着蓝东家往日的慷慨,以及这分量,绝对少不了!
一点大料卖这么多钱,季云瑶也有些不好意思,于是便提出给他们两个新菜。
走进厨房,看了看都有什么材料。
一些切好的肉丝,一块已经和好的面,还有洗好的白菜叶。
有了!
“有没有肉馅。”
“没有,但有肉,可以现剁馅。”刘师傅立马拿出一块肥瘦均匀的肉。
“行,那就剁吧,正好一会调味的时候,用上我带的十三香。”
时辰还早,客人还没上门,恰好趁着这个时候教会刘师傅。
刘师傅忙着剁馅,季云瑶也不闲着。
将他们先前切好的肉丝调味,放入淀粉和鸡蛋清抓均匀。弄好后,放在一旁让肉丝上劲儿。
将和好的面切了一些,揉搓,切开,随后将他们擀成一个个饺子皮。
只不过,这饺子皮有些厚。
“晏山,你帮我把这些皮刷油,一层皮,一层油叠加。”
他们两人说好了,在外人面前依旧是叫晏山。
至于晏澜轩这个名字……
季云瑶只有被欺负的狠了,撒娇求饶的时候,才会用软糯糯的声音喊。
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