等好不容易咽下去了,就连着灌了三大杯水。
她捂着嘴说:“咸。”
“下一个。”
……
林明晰总共就找来了五个据说手艺很好的大娘,费了一个多月弄出来了五盘子肉干。
可吃到最后一盘,苏沅不光是觉得腮帮子疼,她还觉得头疼。
她可算是知道怀北这么多人,守着这么多牛羊还赚不来银子的原因了。
手艺最好的大娘都把肉干做成了盐球铁疙瘩。
这要是换作手艺不好的,那得是什么样儿……
不光是可靠天力
苏沅因为几盘子肉干灌了一肚子的水,瘫在椅子上像个瘪了气的球。
剪月和冬青鼓起勇气尝了尝,表情都很微妙。
这样的东西,别说是花银子买。
但凡手里还有一个能吃的馍,大约就没人能想要去啃一口这样的肉。
唯一一个怀北本地的土著周娅对此接受良好,一一尝过后灌了口水含糊着说:“夫人,这东西就是这味儿。”
“你找谁来做都是一样的。”
苏沅摁着隐隐作痛的眉心,无奈道:“你确定?”
周娅咬着茶杯不松口,忙不迭地点了头。
等灌下去的水总算是把嘴里的咸味儿冲散了几分,她才腾出空说:“肉干这东西本就是穷苦人家的做法,家里富裕的人家都吃新鲜的,不耐烦吃这种塞牙的玩意儿。”
“这还是做得不错的了,毕竟咱府里不缺盐巴,能铆足了劲儿用盐腌透,晒上一个多月也不会臭。”
“要是放在常人家中,因为舍不得放盐中途臭了的多的是,还有更多的是拿已经臭了没法直接做来吃的臭肉来做,那种臭了的肉晒干后塞进嘴里,才真是……”
她说着不知是不是想起了那股味儿,实在是说不下去了,打了个干嗝勉强平复下腹内的翻涌,吸了吸鼻子说:“一口下去能把半年的隔夜饭全都吐出来。”
周娅的表情就跟语言一样丰富,哪怕是没尝到她说的那种,可凭着她的表情大约也能想到是什么。
苏沅陷入长久的沉默,摁着眉心小声说:“这玩意儿怎么跟我想的不一样呢……”
她上辈子吃过的肉干明明很好吃,到底是哪儿出了差错?
苏沅为几盘子肉干折腾了半天,到了晚饭的时候也不想吃饭,把林明晰扔在桌上,晃荡着一肚子的茶水就去了大娘们暂住的偏院。
被叫到此处的人,在此之前就是在家里做饭洗衣裳,顺便跟着下地干活儿。
活了大半辈子没见过什么尊贵人,唯一一个算得上体面的,应该就是林明晰派去的周安。
得知是苏沅亲自来了,人人都紧张地站了起来,不安地搓着衣摆像是生怕自己做错了什么,会惹得苏沅不喜。
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