魏徵看着张勤,见他并非一时头脑发热,而是确实在层层深入地思考,眼中露出赞许之色。
“你能由田亩而思及军国实用,格局见长。自古以来,便常忧漕运艰难,关中若遇饥荒,调粮不易。”
“若真有便于储运之食,于国于民,皆有益处。”
“你既有此心,便先小范围试之,摸索经验,厘清成本。待有所成,再图其他。”
“是,多谢老师指点!”张勤心中豁然开朗。
“此事还需从长计议,细细核算。只是觉得,不能光守着旧法,总得试试看,给田庄找条更稳妥的出路。”
“月俸之法,学生也知冒险,但觉得值得一试,至少能让依附于我的农户,日子过得安稳些。”
魏徵看着眼前这个敢于不断尝试新事物的学生,眼中既有欣赏,也有一丝不易察觉的担忧。
他最终缓缓道:“你既有此心,便放手去做。只是需牢记,凡事预则立,不预则废。”
“这月俸的额度、奖罚的规矩、精加工的本钱与销路,都要反复推敲,谋定而后动。”
“切莫因一时顺遂,便失了谨慎。学生谨记老师教诲!”张勤起身,郑重行礼。
这佃租更改一事谈罢,魏徵端起已经微凉的茶盏,呷了一口,像是忽然想起什么,语气平淡地提了一句:
“北边的战事,近日有军报传回。太子殿下率军兵贵神速,在鄜州大破稽胡。”
“刘仚成主力溃散,只带着少量残部遁入山林,覆灭已是迟早之事。殿下不日将凯旋。”
张勤闻言,心中了然。
太子此次出征,目的已达,不仅立了军功,想必也借机笼络了些天策府的将领。
他面上不动声色,只恭敬道:“殿下英武,此乃社稷之福。”
魏徵看了他一眼,未再多言,似乎这只是随口告知的一桩寻常政务。
从魏徵处出来,太子凯旋的消息在张勤脑中转了一圈,便暂且放下。
他如今更需专注的是自己的“实业”根基。
粮食精加工的想法已在心中生根,他一边走,一边顺着这条线往下想。
“光饼、炒面之类,虽便于储存携带,终究是干粮,难以作为日常主营。”他琢磨着。
“若要打开精制粮食的销路,或许……该有个门面,让人能亲眼见到、尝到好处。”
一个念头闪过,开一间酒楼。
不,不完全是传统意义上的酒楼。
他想起前世那些精致的糕点铺子。
“或许,可以先从一间专营糕饼、面点的食铺入手?”他思忖着。
自己磨的细麦粉、粟米粉,加上糖、蜂蜜、干果,制作些造型精巧、口感细腻的糕饼。
这东西,无论是官宦人家的女眷,还是市井中稍有盈余的百姓,都会喜欢。
通过这食铺,既能赚钱,又能让‘精制粮食’的概念深入人心,为日后推广其他精加工粮食铺路。
要制作上好的糕饼,猪油是极佳的起酥油脂。
想到猪油,张勤自然而然想到了养猪。
如今市面上的猪肉,大多有股腥臊气,富贵人家是不太碰的。
他记起前世所知,这腥臊味多半源于未阉割的公猪。
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