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第47章 筹军粮压缩干粮定边关(第2页)

帝经在识海中以从未有过的速度疯狂推演着。

现代野战口粮的知识如同决堤的洪流,奔涌而来。

热量需求模型显示:在这冰天雪地、高强度戍边作战的情况下,成年男子每天最低热量需求得达到4500大卡!

传统军粮的弊端也一一浮现:像粟米、麦饭这些,体积太大,不方便携带,而且还得生火烹煮,这样很容易暴露目标,最重要的是热量密度太低。

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压缩方案应运而生:炒面,就是把面粉或者杂粮粉焙炒脱水,再加上油脂,动物油或者植物油凝固后能增加能量,再加上少量盐和糖调味。

原理就是通过脱水减少体积,利用油脂提升热量,然后混合压实。

帝经根据现有的粮食种类,粟米、麦、豆,以及油脂储备,猪油和少量菜油,还有盐糖库存,精确计算出了最优的混合比例——粟麦豆粉按照7:2:1的比例,猪油占比15%,盐2%,糖3%!

按照这个比例,单位体积的热量能提升300%,饱腹感也特别强。

工艺也尽量简化:用大锅焙炒去除湿气,再用石磨碾成粉末,然后把热油倒进去混合,最后用木模压制成型!

整个过程都不需要复杂的器械。

“有办法了!”

萧辰猛地抬起头,眼中燃烧着破釜沉舟的火焰,“金凤!马上打开县仓!所有存粮,按照我说的比例,粟米、陈麦、豆料,七二一!全部磨成粉!动作要快!”

“召集全城铁匠铺、饭馆里所有的大锅!都架到县衙广场!点火!焙炒!”

“征集所有的猪油、菜油!盐和糖也全部集中起来!”

“再去找木匠!连夜赶制一批一尺见方、半寸深,带格子的木框模具!”

一道道命令像狂风一样席卷开来,整个临江县城瞬间被动员起来。

县衙广场上,数十口大锅火焰熊熊,赤膊的汉子们使出浑身力气挥动铁铲,在滚烫的铁锅中翻炒着混合好的粮食粉末。

浓郁的焦香混合着谷物的香气,弥漫在整个县城。

石磨昼夜不停地转动,把炒熟的粮食碾成细腻的粉末。

在巨大的木盆里,滚烫的猪油、菜油被缓缓倒入金黄色的炒面中,再加入盐和糖,力工们拼了命地搅拌,最终融合成一种粘稠油润、香气扑鼻的糊状物。

最后,这些糊状物被填入带格的木框模具里,用沉重的石杵反复夯实、压紧。

一块块一尺见方、半寸厚,颜色深黄、质地坚硬得像土坯一样的“砖块”就脱模而出了。

这就是萧辰想出的“救命粮”——油脂压缩炒面砖。

“这…这东西能吃?”

负责搬运的民夫看着手中沉甸甸、硬邦邦的“砖头”,满脸的难以置信。

“玄凤!”

萧辰拿起一块刚脱模、还带着余温的炒面砖,递给旁边一直好奇观望的魁梧少女,“尝尝!”

玄凤早就被那香气馋得直咽口水,听到这话,毫不犹豫地接过“砖头”,张开嘴,露出一口白亮的牙齿,“咔嚓”就是一大口。

“唔!”

她眼睛一下子瞪得溜圆。

坚硬的口感让她腮帮子鼓动了几下,但紧接着,浓郁的麦香、油脂的丰腴、淡淡的咸甜味就在口腔中弥漫开来。

她用力咀嚼着,含糊不清地嚷道:“香!顶饿!比俺娘烙的炊饼…还顶饿十倍!”

说着,又是“咔嚓咔嚓”几口,一块巴掌大的“砖头”转眼间就进了肚子,她还意犹未尽地舔了舔嘴唇。

众人看着玄凤那满足的表情,再看看她手中那被啃掉小半块的“军粮砖”,又瞅瞅她依旧平坦的肚子,眼神一下子就变了。

这玩意儿,看着像砖,吃着也像在啃砖,可…真的太顶饱了啊!

“大人!按照您的方子,两千五百石粮食,一共制成了压缩炒面砖…一万八千块!”

金凤快速地拨动着算盘,声音里带着一丝激动,“每块大概重三斤!按照帝经计算,一块…足够一名士卒一天的所需!

要是省着点,甚至能撑一天半呢!”

一万八千块!

一块能顶一天!

这就意味着,这小小的“砖头”,能供给五千士卒将近四天的口粮啊!

远远超过了那三日的极限!

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