小明哥这边安排得井井有条:林大厨和小岳负责后厨,一个主厨,一个副手;白露负责点单;杨子和小明哥负责前厅接待。
赵店长这边,
王琛自然在后厨,
不过因为人手充足,
乃潇提前做好了冰粉,客人点单后直接装碗就行,
因正负责外面的烧烤摊,
赵丽影和乃潇前厅谁有空就帮忙照看。
看起来安排得挺合理,
但王琛心里明白,
第一天肯定问题不断,
节目组就喜欢这种混乱场面。
大家各自准备起来,
节目组突然通知:
“今晚是第一天营业,营业时间从六点到十点,中间可以翻台,希望大家加油。”
小明哥一听挺高兴:“这样能翻台,营业额也能提高。”
其他人也都挺乐观,
只有王琛和林大厨对视了一眼,
他们都清楚,
翻台意味着今晚是一场硬仗。
但他们什么也没说,
毕竟节目需要的就是这种未知感。
赵丽影走到王琛身边,轻声问:“怎么了?看你好像不太开心?”
赵丽影注意到王琛脸色有些不对。
王琛平静地说:“晚上你和乃潇专心照顾前厅,后厨我来处理。”
“怎么了?”赵丽影疑惑地问。
王琛笑了笑:“太忙了,一个人顾不过来。”
说完,他转身走进厨房。
到了晚上五点五十,气氛逐渐紧张起来。
小明哥站在大厅里喊道:“大家准备一下,还有十分钟,咱们中餐厅就要开始营业了。”
十分钟后,小明哥挂上了“正式营业”的牌子。第七季中餐厅,正式开门迎客。
大家站在门口等待,很快,门口就聚集了不少人,纷纷涌了进来。
“哇,人这么多?”小岳一脸惊讶。
王琛笑了笑,心里清楚,这肯定是节目组特意安排的,现实中哪有刚开门就这么热闹的。
大部分顾客都是节目组提前安排好的。
小明哥他们几个开始热情地招呼客人入座,王琛则看向因正。
“正哥,开工了。”
因正点点头,大家各自站好位置,准备迎接客流高峰。
赵丽影、乃潇、小明哥他们在餐桌间穿梭,客人们纷纷点着自己爱吃的菜。
但小明哥、杨子和白露慢慢发现了不对劲——大多数客人只点王琛团队做的菜。
虽然也会点他们这边的,但数量明显少很多。
小明哥走到赵丽影身边,疑惑地问:“丽影,怎么大家都点你们那边的菜啊?”
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