柜台后的架子上陈列着几样造型格外别致的点心,旁边立着一个醒目的木牌,上面用工整的楷书写明了各种点心的名称和价格。
如“定胜糕”、“荷花酥”、“龙井茶糕”等,并特意标注了“江南名厨秘制,京城独此一份”。
这新颖的布局、丰富的品类、尤其是“先尝后买”的大胆举措,让第一批进来的十位顾客瞬间看花了眼,个个脸上都露出了惊叹和难以置信的表情。
他们在京城生活多年,何曾见过这样的零嘴铺子?
这哪里是铺子,简直像是个可以随意挑选宝贝的藏宝阁!
霜降见顾客们进来后都有些茫然失措,便抬头给门口的周掌柜递了一个眼神。
周掌柜会意,清了清嗓子,脸上带着自豪的笑容,声音洪亮地开始向店内的顾客,同时也是向门外仍在张望的人群介绍起来。
“诸位客官,欢迎光临寻味斋!想必大家也看到了,咱们寻味斋与别家不同!这里所有的零嘴儿,您都能亲眼看到,亲口尝到,旁边还有试吃品,您可以先尝味道,觉得合您口味,喜欢了,再决定买不买,买多少!咱们讲究的就是一个明明白白消费,开开心心享用!”
他顿了顿,目光扫过那些跃跃欲试的顾客,继续道。
“若是您品尝后,或者购买后,对咱们的吃食有任何不满意的地方,无论是口味、分量还是服务,都可以随时来找我,或者找我们这位账房霜降姑娘反馈!我们东家说了,顾客的意见,就是我们改进的方向!”
这番话,再次引起了门外人群的一阵骚动和议论。
先尝后买?
还能提意见?
这寻味斋的东家,行事作风也太与众不同了!
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周掌柜最后补充道。
“另外说明一下,本店除了最里侧柜台的特供江南点心和今日的特色甜品‘双皮奶’是每人每日限量供应一份,以确保大家都能尝到之外,其余所有零嘴儿,只要您喜欢,只要店里还有货,均不限量购买!”
“不限量”三个字,如同投入油锅的水滴,瞬间让店内外的气氛更加热烈。
而此刻,已经进入店内的那十位顾客,在经历了最初的震惊和听完介绍后,再也按捺不住好奇心与购买欲,纷纷行动起来。
一位衣着体面的夫人,先是小心翼翼地用竹签挑起一小块蜜汁肉脯放入口中,细细咀嚼,眼睛顿时一亮,立刻对旁边的小二道。
“这个!给我来一斤......不,来两斤!”
旁边一位带着孩子的中年男子,尝了块盐酥饼,那酥脆咸香的口感让他连连点头,孩子更是抓着父亲的衣角嚷嚷着还要,男子大手一挥。
“这饼子,包三包!”
几位结伴而来的年轻小姐,则被那晶莹剔透、花瓣镶嵌的玫瑰云片糕彻底俘获了芳心,围着柜台叽叽喳喳,你一斤我半斤地买了起来,还不忘试吃旁边怪味蚕豆,被那奇特又上瘾的味道引得娇笑连连,也纷纷解囊。
最里侧那限量供应的江南点心和名字新奇的双皮奶,更是成了抢手货,几乎每个进来的顾客都会先去询问,得知限量后,无不露出遗憾又更加渴望的神情,毫不犹豫地订下自己那份。
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