这个年代的小学生,下午三点就放学了,因为有的学生还要帮家里人干农活。
三点后,晏清想干什么就干什么。
这天下了课,他打算进山里看看。
没别的,馋肉了。
这个年代的山货,那可真不少,什么兔子,野鸡野鸭,还有蕨菜,荠菜,香椿芽之类的时令野菜。
噢,对,还有他很喜欢的折耳根。
这年代的人基本不爱吃折耳根。
去山里打猪草时,还会避开折耳根,因为这玩意猪都不吃。
这个点进山的人也不多,村民都在田里忙农活。
基本是小孩成群结队,趁着这个时间点砍砍柴,捡一些野果子,掏掏鸟窝什么的解解馋。
要想吃上肉,得往山里再走走。
“晏知青,你可别走太深,咱们山里是有野猪野的,你小心一点。”
一名刚砍完柴下山的村民看见了他,好心提醒道:“往年也有知青进山迷路过,都摔骨折了。”
晏清点点头,“我就在这附近转转,看看有没有野兔子野鸡什么的。”
村民笑了笑,没好意思说打击他的话,毕竟晏清现在是自己小儿子的老师。
每天都有那么多村民和小孩进山,抓到兔子和野鸡的一年也就那么几个,还是城里人天真,以为这些动物动不动往怀里钻。
嘱咐了他几句,村民便下了山。
随着晏清越走越深,整个世界开始安静下来。
晏清贪婪地呼吸着山里的清新空气,穿越的世界越多,这种越自然的东西,越能吸引他。
晏清掂量着手里的几枚石子,材料不齐全,暂时做不了弓箭,只能用石子先凑合用用。
“嗖”的一声。
晏清往左前方的草堆里弹出一颗石子。
大步向前,从草堆里拎出一只被击晕的兔子。
真不错,开门红。
等会再走深一点,炒一道麻辣兔肉解解馋。
空间虽然囤了不少食物,但晏清做任务时更习惯就地取材。
很快,走了一大段路后,晏清背篓里已经塞满了这个季节的时令野菜。
他找了块还算空旷的地方,从空间里取出厨具和卡式炉,还弄了个折叠桌和折叠椅。
三下五除二将兔皮与兔肉分离好,并将兔肉剁成了小块。
起锅,烧油。
下兔肉。
兔肉在油锅里迅速变色,再加入火锅底料,花椒麻椒等香料,一股香味扑鼻而来。
一道麻辣兔肉,新鲜出炉。
晏清开了一罐啤酒,坐在折叠椅上,抬头望着湛蓝的天。
美哉美哉。
酒足饭饱后,晏清又打了一只野鸡回去。
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