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第65章 王芳的臆想(第2页)

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春耕的辛劳还历历在目,她和那个闷葫芦高继义,起得比鸡早,睡得比狗晚,像伺候祖宗一样伺候着那块黑土地。

麦种是她咬牙跺脚,用压箱底的私房钱买的最好的“金穗”种,颗颗饱满圆润,撒进松软肥沃的土壤里,仿佛能听到它们吮吸着大地精华、奋力向上拱破地壳的“噼啪”声。玉米苗也争气,绿油油的叶片在阳光下舒展,像一片小小的、生机勃勃的翡翠森林,风一过,便掀起层层绿浪。

田垄的边边角角也没浪费,点上了耐旱的豆子,柔嫩的藤蔓正试探着缠绕上稀疏的竹架,努力向上攀爬……

“快了……再熬些时日……”王芳在心里反复默念着,像念诵着一篇能带来救赎的经文。

她深深地、贪婪地吸了一口气,尽管吸入的只有夜晚微凉的空气和隔壁若有若无的、令人作呕的油烟味,但她仿佛已经闻到了自家地里麦子成熟时那醉人的、沉甸甸的、带着阳光味道的谷物醇香。

她清晰地“看到”:

金黄的麦浪在夏日的熏风中翻滚,沉甸甸的麦穗谦卑地弯下腰,饱满的麦粒几乎要撑破薄薄的麦壳;玉米棒子挣脱了翠绿外衣的束缚,露出排列整齐、颗颗饱满、如同金玉雕琢的籽粒;豆荚鼓胀得快要炸开,沉甸甸地挂满了藤架,仿佛一碰就会“噗”地一声迸裂出圆滚滚的豆子……

“那可都是钱!是粮!是实实在在能抓在手里、吃到嘴里、填饱肚子的东西!”这个念头像一股暖流,暂时驱散了心头的阴冷。

她已经在心里把那笔即将到手的“巨款”盘算了千百遍:

麦子、玉米、豆子,统统拉到镇上最热闹的集市,卖给那些识货的粮贩子,一定要挑出价最高的那个!攥着那厚厚一沓带着油墨香的票子,她第一件事就是直奔镇上老张家那间飘着诱人肉香的铺子!

她要选肉!选最好的五花肉!要那种肥瘦相间、层次分明、带着厚厚一层雪白凝脂的“上五花”!一刀下去,肥膘晶莹剔透,瘦肉纹理清晰,透着新鲜的血色。

她仿佛已经看到那粉白相间、带着漂亮“雪花纹”的肉块,拎在手里沉甸甸的,散发着生肉特有的、原始而诱人的腥甜气息。

回到家,用清凉甘甜的井水反复冲洗干净,切成麻将大小的方块,丢进滚水里“哗啦”一声焯去血沫,看着那浑浊的浮沫被撇去,露出干净紧实的肉块……

灶膛里的柴火噼啪作响,跳跃着温暖橙红的火焰。

大铁锅烧得滚烫,淋上几滴珍贵的菜籽油,油花欢快地跳跃着。肉块下锅,

“滋啦——!”

一声爆响,浓烈的油脂香气瞬间炸开!耐心地煸炒,看着肥肉部分渐渐变得透明,边缘卷曲起诱人的金黄色焦边,渗出亮晶晶的油花。

瘦肉也染上迷人的焦糖色。

然后,倒入自家瓦罐里珍藏的、颜色深褐透亮、散发着浓郁豆豉酱香的陈年大酱!加入拍碎的姜块、剥好的蒜瓣、几颗红艳艳的干辣椒、一小把提味的八角桂皮……翻炒!让每一块肉都裹上那浓稠油亮的酱色!最后,注入滚烫的开水,水量要刚刚好没过肉块……

炖!

盖上厚重的木锅盖,转小火,让时间施展魔法。她仿佛已经听到了锅里汤汁

“咕嘟咕嘟”

温柔的低语,那是幸福的召唤。水汽氤氲,带着酱香、肉香、香料香的复合气息,霸道地弥漫开,驱散屋里所有的清冷和霉味。小火慢炖一个时辰,不,两个时辰!炖得那肥肉部分颤巍巍、亮晶晶,筷子一戳就能化开,入口即化,肥而不腻;炖得那瘦肉丝丝缕缕,吸饱了浓郁咸鲜的酱汁,酥烂入味,嚼劲十足!最后大火收汁,看着锅里的汤汁变得油汪汪、红亮亮、浓稠得像蜜糖,能牢牢地挂在肉块上,拉出诱人的丝线……

“到时候……”

王芳干咽了一口并不存在的唾沫,喉咙里发出“咕噜”一声轻响,空洞的胃袋因为这极致的想象而痉挛般地抽动了一下。

“我要把这锅肉端上桌,热气腾腾,香气扑鼻!让孩子们甩开腮帮子,敞开了肚皮吃!吃得嘴角流油,小脸红扑扑,小肚子撑得溜圆滚饱!那才是人过的日子!那才叫真正的享福!”

这想象中的肉山油海、饕餮盛宴,是她贫瘠世界里唯一发光的灯塔,是她对抗眼下清汤寡水、腹鸣如雷的最强武器。

隔壁那碗早已消失的海鲜面带来的屈辱,似乎在这“未来肉香”的汪洋大海里,被暂时稀释、淹没了。

然而,这饱足的幻梦刚在脑海里铺陈开,王芳那颗被嫉妒和怨恨浸透的心,立刻像条件反射般,恶毒地、迫不及待地转向了周振华一家。那块“绝户地”,是她此刻最大的心理支柱,是她复垦蓝图里最核心的砝码。

“**就让周振华再得意些时日!**”这句话像一颗裹着厚厚糖衣的毒丸,被王芳含在嘴里反复舔舐、咀嚼。每一次回味,那糖衣融化带来的虚假甘甜都让她暂时忘却现实的苦涩,而毒丸的致命内核——对周家落魄的强烈期待——则让她产生一种扭曲的、近乎战栗的快感。

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她想象着盛夏的骄阳像熔化的金汁,无情地倾泻在村西头那片“破西瓜地”上。

龟裂的沙土地像被巨兽的爪子狠狠撕裂,滚烫得能烫熟脚板心。

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